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Nouveautés

POMME chanteclerc France 200 gr cat 1

Environ 5 pieces au kg .chair fine,fondante,très sucrée,

acidulée et parfumée.

Idéale pour la tarte tatin.

2,46 € / kg

POMME canada grise France cal 150 cat 1

Environ 7 pieces au kg.Chaire fine,tendre,sucrée delicieusement parfumée.

Pomme a cuire.

1,78 € / kg

MACHE vrac France cat 1

 les feuilles de mache contiennent une quantité de vitamines et oligo-éléments essentiels à notre organisme. Du bêta-carotène, de la vitamine A, de la vitamine C, du fer, du cuivre ou encore du manganèse se trouvent dans sa composition et viennent renforcer notre santé.

8,99 € / kg

PT RATTE grenaille France cat 2


Variété ancienne demi-précoce, la pomme de terre 'Ratte' a une chair ferme, très fine et un goût savoureux aux notes de noisettes.
 
C'est une variété très recherchée par les gastronomes. Son faible rendement et sa conservation moyenne sont compensés par ses excellentes qualités gustatives et sa bonne aptitude à la cuisson.
 
Elle est particulièrement adaptée pour les frites, le ragoût, les pommes sautées, les purées.
Environ 40 pièces au kg.

3,50 € / kg

CHOU DE BRUXELLES france cat1

Composé à environ 90 % d’eau, le chou de Bruxelles fournit peu de calories. Les glucides assurent l’essentiel de son apport énergétique.

Les protéines en revanche sont relativement abondantes pour un végétal frais.

Le chou de Bruxelles est riche en vitamine C et provitamines A (bêta-carotène). Il constitue aussi une bonne source de vitamines du groupe B, notamment B9 (ou folates) et B6.

Il contient des minéraux : potassium, magnésium et calcium et des  oligo-éléments : fer, zinc, manganèse, cuivre, sélénium.

2,25 € / kg

POIRE ABATE Italie cat 1 cal18

 Environ 5 pieces au kg . C'est une poire de forme allongée.

Elle est juteuse,tendre et granuleuse.

2,46 € / kg

POIRE CONFERENCE france cal 70 cat 1

 Environ 7 pieces au kg .Le fruit,à l'épiderme épais,est de couleur vert-brun,devenant jaune pâle à maturité.La chair est blanche.

De saveur trés fine et douce.

2,25 € / kg

POIRE passe crassane cal 75 France cat 1

Environ 4 pièces au kg. Variété d'hiver issue d'un croisement avec le coing.

Sa chair acidulée est très juteuse et legerement granuleuse,parfaite pour tous vos gâteaux, clafoutis,tartes,confitures.

 

2,25 € / kg

CHATAIGNE BiO France groupe g2 cat 2

Fruit comestible de certaines variétés de châtaigniers, plus volumineux que la châtaigne, de forme arrondie, enveloppé dans une capsule épineuse, et dont l'écorce lisse est de couleur brun-roux.

Prix normal 4,10 € / kg Prix promo 3,99 € / kg

KAKI pomme espagne cat 1

Fruit de l’automne, extrêmement concentré en fibres et béta carotène le kaki permet de faire le plein d’antioxydants, de réguler la croissance des cellules de l’épiderme et d’améliorer la richesse du collagène du derme.
Mais c’est aussi et surtout un fruit gorgé de soleil, a une chair ferme et sucrée et sa couleur est plus orangée.


Au petit-déjeuner, au goûter, au bureau ou après le sport, le kaki  peut se croquer et être consommé avec ou sans la peau.

Environ 4 pièces au kg.

2,25 € / kg

LITCHI mozambique cat 1

Les fruits sont consommables crus, cueillis à maturité.

Juteux, sucrés, doux et agréablement parfumés, faciles à décortiquer et à déguster en une ou deux bouchées, les litchis sont des fruits qui sont généralement appréciés d'un grand nombre de personnes.

Environ 38 pièces au kg.

6,45 € / kg

ORANGE maltaise tunisie cal 6 cat 1

Ce fruit est de petite taille , sa peau est fine, avec une pulpe légèrement sanguine , acidulée, sucrée, juteuse.

Elle se cultive de février à mars.

Environ 5 pièces au kg.

1,99 € / kg

filet mignon environ 0.900 grs

Ingrédients : filet mignon de porc, viande et gras de porc, sel, poivre, ail, crepine.

A conserver entre 0 et 4°c.

16,30 € / kg

COURGE france cat 1

  • Elle fait partie des aliments contenant des substances pouvant potentiellement aider à prévenir les maladies liées au vieillissement.
  • Sa couleur orangée révèle une haute teneur en bêta-carotène, un composé que l’organisme peut transformer en vitamine A.

1,99 € / kg

ANANAS VICTORIA reunion cat 1

D'origine d' Afrique du sud  ou de La Réunion, on trouve ces petits ananas appelés ananas victoria ou queen victoria. C'est grâce au climat humide et chaud que se développent ces petits fruits sucrés, riches en goût et en parfum, avec une robe dorée et une chair bien jaune brillante. Il est idéal en dessert, cru en entrée ainsi qu'en cocktail.  Il s'accorde parfaitement avec les viandes blanches, le gibier, les crustacés et s'utilise dans les chutneys (petite marmelade), sorbets, confitures ou salades de fruits.

 

Conservez l'ananas victoria à température ambiante. Il  supporte mal la fraîcheur d'un réfrigérateur par exemple, à une température inférieure à 8°C.

 

4,98 € / la piéce

Fromage blanc 0% MG gérentes (sceau de 1 kg)

Soit 2,40 € le kilo

Ingrédients: LAIT écrémé et CRÈME pasteurisé (France), ferments LACTIQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 203
valeur énergétique (kcal): 48
matières grasses: <0,5g
- dont acides gras saturés: <0,5g
glucides: 3,2g
- dont sucres: 3,1g
protéines: 8,5g
sel: 0,1g

 

Fabriqué par: SA Gérentes 43200 Araules

 

2,40 € / le pot

Panettone pûre beurre 600gr

Soit 14,42 € le kilo

Ingrédients: farine de BLE, sucre, raisin de corinthe, eau, BEURRE, jaune d'ŒUFS frais, levure naturelle, écorces d'orange confites (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, saccarose), blanc d'ŒUFS, AMANDES, écorces de cédrat confites (écorces de cédrat, sirop de glucose-fructose, saccarose), NOISETTES, émulsifiant: mono et di-glycérides des acides gras alimentaires, farine de riz, sirop de sucre inverti, miel, LAIT en poudre, sel, beurre de cacao,amidon de riz, arôme naturel d'orange, gousses de vanille de madagascar

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1599
valeur énergétique (kcal): 382
matières grasses: 15g
- dont acides gras saturés: 12,5g
glucides: 55g
- dont sucres: 23,8g
protéines: 7,5g
sel: 0,2g

 

Fabriqué par: Distrazur 26780 Malataverne

 

8,65 € / le paquet

KIWI GOLD nouvelle italie cal 39 cat 2

Le kiwi Gold a reçu la distinction «approuvé par les enfants» de la Semaine du Goût.

  A chair jaune, il est juteux, rafraîchissant, et sucré avec une légère touche acidulée: c’est l’équilibre parfait qui ravira vos papilles.

Un kiwi Gold est tendre, rafraîchissant et toujours prêt à être consommé lorsque vous l’achetez. Si vous aimez un kiwi plus sucré, optez pour un kiwi plus tendre.

0,74 € / la piéce

AIL FRAIS ROSE autrec cat 2 France

Environ 10 pièces au kg.

Trois grandes propriétés sont attribuées à l'ail :

  • antimicrobienne,
  • préventive vis à vis du cancer
  • et des maladies cardio-vasculaires.

Les effets bénéfiques de l'ail sur le système circulatoire concernent la baisse de la tension artérielle moyenne, des taux de cholestérol et de fibrinogène, la fluidification du sang et le ralentissement de la coagulation. Ces diverses actions contribuent à prévenir l'arthérosclérose et la thrombose."

13,98 € / kg

NASHI melange pomme poire chine cat 1

Environ 4 pièces au kg.

Le nashi est riche en : 

  • Eau : 88,6 g pour 100 g ! C'est un fruit très désaltérant. Du coup, il est appréciable pour se rafraîchir mais aussi pour favoriser le transit et garder la ligne.
  • Potassium : 140 mg pour 100 g. Il réduit les risques d'accident et de maladie cardiovasculaires.
  • Magnésium : 35 mg pour 100 g. Il diminue le stress.
  • Vitamine C : 3 mg pour 100 g. Il apporte de l'énergie et aide à prévenir les maladies de l'hiver.
  • Fibres : 800 mg pour 100 g. Il favorise la digestion en prenant soin de la flore intestinale. 

3,99 € / kg

petit Bethmale (500gr)

 

Ingrédients: LAIT de vache (France) pasteurisé

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1503
valeur énergétique (kcal): 362
matières grasses: 30g
- dont acides gras saturés: 19g
glucides: 0,1g
- dont sucres: 0g
protéines: 23g
sel: 1,3g

 

Fabriqué par: Gérentes SAS, 43200 Coucouron

 

15,85 € / kg

BOUDIN noir paquet 0.300 kg

Prix au kg : 8,70€ 

Ingrédients : sang de porc, lait (lactose), maigre et gras de porc, oignon, sel, poivre, boyau naturel

A conserver entre 0 et 4°c.

recette de nos campagnes accompagnée

de son petit morceau de panne

pour la cuisson.

8,70 € / kg

TRIPES a la tomate paquet 0.750 kg

Prix au kg : 7,40 € 

Ingrédients : panse de boeuf, pied deveau, pied et couenne de porc, sel, poivre, oignon, vin blanc (sulfites), tomate, épices, plantes aromatiques, moutarde

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis

 

7,90 € / kg

POMME juliette BIO vrac France 170 gr cat 1

Environ 6 pièces au kg.

Je suis bonne à croquer,
c’est un fait. Mais vous pouvez aussi me déguster dans pleins de produits bons et bio, préparés avec le plus grand soin, c’est important !

Elle se distingue par une robe bicolore, rouge sur fond jaune.
Sa chair est croquante, juteuse et sucrée. Elle a une bonne capacité de conservation.

3,56 € / kg

CHAMPIGNON EMINC? ITALIE BQT 300GRS CAT 2

Poids net : 300 g soit: 9,33 € le kg 

Ingrédients : champignons, persil

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Energie 84 kJ 
  • Calories 20 kcal  
  • Glucides 0,8 g 
  • dont sucres 0 g 
  • Lipides 0,2 g 
  • Fibres 3,1 g
  • Sodium 0,05 g
  • Protéines 3,7 g

origine : Italie 

Calibre MOYEN

Laver avant emploi.

A conserver entre +2°c et +8°c

Il est étonnamment nutritif, fournissant plusieurs minéraux et vitamines, dont le cuivre, le sélénium, les vitamines B2 et B3, l’acide pantothénique et la vitamine D

Certains principes actifs qu’il contient seraient bénéfiques pour la santé intestinale.

2,85 € / la barquette

CHAMPIGNON FANTAISIE ITALIE BQT 300GRS

Poids net : 300 g soit : 9,33 € le kg 

Ingrédients : mélange de champignons , carottes, persil

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

  • Energie 84 kJ
  • Calories 20 kcal 
  • Lipides 0,2 g 
  • Glucides 0,8 g
  • dont sucres 0 g
  • Protéines 3,7 g
  • Fibres 3,1 g
  • Sodium 0,05 g

Laver avant emploi ; à conserver entre +2°c et +8°c 

Origine : Italie 

Calibre MOYEN

 

Les champignons constituent une classe à part entière dans le monde du règne végétal, et pour certains, également un mets de choix sur nos tables. Si l'on apprécie leurs qualités gustatives, on connaît moins en revanche leurs bienfaits nutritionnels, pourtant nombreux et variés.

2,85 € / la barquette

CLEMENVILLA Espagne cat 2 cal 2

Environ 8 pièces au kg.

Sa peau est fine ; elle est moins fragile et plus parfumée que la clémentine. Elle a encore moins de pépins.

2,29 € / kg

Brie de Meaux

Ingrédients: LAIT CRU de vache (France), sel, présure, ferments LACTIQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1131
valeur énergétique (kcal): 272
matières grasses: 21g
- dont acides gras saturés: 15,4g
glucides: <0,5g
- dont sucres: <0,5g
protéines: 20,3g
sel:2g

 

Fabriqué par: Renard Gillard 55290 Biencourtsur Orge

 

 

C'est un fromage à base de lait de vache, cru à pâte molle à croûte fleurie, d'un poids moyen de 2,8 kg pour un diamètre de 36 à 37 cm. Sa croûte est fine, d'un blanc duveteux et parsemée de taches rouges. Sa pâte est couleur jaune paille, onctueuse et souple mais non coulante.

19,75 € / kg

BLANC DE POIREAU France cat 1

Environ 8 pièces au kg.

  • Diurétique, le poireau est utilisé par les personnes qui souffrent de rétention urinaire. Bouillon ou soupe de poireau sont alors recommandés.
  • En cas de constipation, vous remarquerez que le poireau agit salutairement sur l’intestin.
  • Il est aussi très efficace contre les inflammations aiguës et chroniques des voies respiratoires. Son sirop fait des miracles en cas d’extinction de voix, d’enrouement, de toux, de pharyngites et trachéites
  • oireau embellit le visage, en supprimant les rougeurs et les boutons. Il soulage aussi les piqûres d’insectes.

2,85 € / kg

PITAHAYAS ROUGE import cat 2

Le pitahyas est un gros fruit à l'épiderme rose vif, la pitaya à chair blanche possède une saveur douce et fine. Sa chair est comestible et ressemble par sa texture et la présence de petits pépins noirs à celle du kiwi, avec un goût cependant beaucoup plus doux.

13,98 € / kg
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