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Nouveautés

POMME canada grise France cal 150 cat 1

Environ 7 pieces au kg.Chaire fine,tendre,sucrée delicieusement parfumée.

Pomme a cuire.

1,78 € / kg

PT RATTE NOUVELLE FRANCE CAT 1


Variété ancienne demi-précoce, la pomme de terre 'Ratte' a une chair ferme, très fine et un goût savoureux aux notes de noisettes.
 
C'est une variété très recherchée par les gastronomes. Son faible rendement et sa conservation moyenne sont compensés par ses excellentes qualités gustatives et sa bonne aptitude à la cuisson.
 
Elle est particulièrement adaptée pour les frites, le ragoût, les pommes sautées, les purées.
Environ 40 pièces au kg.

2,99 € / kg

CHOU DE BRUXELLES france cat1

Composé à environ 90 % d’eau, le chou de Bruxelles fournit peu de calories. Les glucides assurent l’essentiel de son apport énergétique.

Les protéines en revanche sont relativement abondantes pour un végétal frais.

Le chou de Bruxelles est riche en vitamine C et provitamines A (bêta-carotène). Il constitue aussi une bonne source de vitamines du groupe B, notamment B9 (ou folates) et B6.

Il contient des minéraux : potassium, magnésium et calcium et des  oligo-éléments : fer, zinc, manganèse, cuivre, sélénium.

2,41 € / kg

POIRE williams rouge feance cal 60 cat 1

environ 5 pieces au kg .Juteuse,sucrée avec une pointe d'acidité.

sa chair blanche non granuleuse est trés aromatique.Sa peau passe du vert clair au jaune doré à maturité.

Elle supporte aussi trés bien la cuisson.

1,99 € / kg

ANANAS VICTORIA reunion cat 1

D'origine d' Afrique du sud  ou de La Réunion, on trouve ces petits ananas appelés ananas victoria ou queen victoria. C'est grâce au climat humide et chaud que se développent ces petits fruits sucrés, riches en goût et en parfum, avec une robe dorée et une chair bien jaune brillante. Il est idéal en dessert, cru en entrée ainsi qu'en cocktail.  Il s'accorde parfaitement avec les viandes blanches, le gibier, les crustacés et s'utilise dans les chutneys (petite marmelade), sorbets, confitures ou salades de fruits.

 

Conservez l'ananas victoria à température ambiante. Il  supporte mal la fraîcheur d'un réfrigérateur par exemple, à une température inférieure à 8°C.

 

5,25 € / la piéce

COURGE france cat 1

  • Elle fait partie des aliments contenant des substances pouvant potentiellement aider à prévenir les maladies liées au vieillissement.
  • Sa couleur orangée révèle une haute teneur en bêta-carotène, un composé que l’organisme peut transformer en vitamine A.

1,99 € / kg

Fromage blanc 0% MG gérentes (sceau de 1 kg)

Soit 2,40 € le kilo

Ingrédients: LAIT écrémé et CRÈME pasteurisé (France), ferments LACTIQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 203
valeur énergétique (kcal): 48
matières grasses: <0,5g
- dont acides gras saturés: <0,5g
glucides: 3,2g
- dont sucres: 3,1g
protéines: 8,5g
sel: 0,1g

 

Fabriqué par: SA Gérentes 43200 Araules

 

2,40 € / le pot

KIWI GOLD nouvelle zealand cal 33 cat 2

Le kiwi Gold a reçu la distinction «approuvé par les enfants» de la Semaine du Goût.

  A chair jaune, il est juteux, rafraîchissant, et sucré avec une légère touche acidulée: c’est l’équilibre parfait qui ravira vos papilles.

Un kiwi Gold est tendre, rafraîchissant et toujours prêt à être consommé lorsque vous l’achetez. Si vous aimez un kiwi plus sucré, optez pour un kiwi plus tendre.

0,83 € / la piéce

RAISIN ITALIA CAT 2 ITALIE

C’est une variété de gros raisins blancs dorés, précoces à la saveur peu sucrée mais très agréable

Prix normal 2,10 € / kg Prix promo 1,99 € / kg

FIGUE fraiche noire espagne cat 2

 La saveur de la figue vitamine vos préparations et s'associe très facilement avec les cuisines les plus simples comme les plus recherchées Ses fibres sont abondantes, elle possède  une forte teneur en calcium et  une modeste teneur en sucre.

 

5,59 € / kg

POIRE williams france cal 70 cat 1

environ 6 pieces au kg .

C'est un fruit d'été, On l'aime pour sa chair juteuse et très parfumée qui s'apprécie crue mais aussi cuite dans de nombreuses recettes sucrées ou salées. Une variété à chair fine, elle saura charmer le palais des petits comme des grands. 

Prix normal 2,50 € / kg Prix promo 2,25 € / kg

POMME reine des reinettes cal 190 cat 2

environ 5 pieces au kg.

C'est une pomme particulièrement indiquée pour les tartes, sa chair est de couleur blanche-crème renferme des saveurs subtiles et délicates. Douce, acidulée et parfumée, elle saura inévitablement charmer les curieux. À croquer sans modération à pleines dents.

2,38 € / kg

RAISIN MUSCAT France provence cat2

Grappe moyenne à grande ,très lâche, baie moyenne légèrement ovale, chair ferme, rustique. Les raisins peuvent rester très longtemps sur souche sans s’altérer, ils développent alors un agréable arôme de violette. Variété résistante aux maladies.

Prix normal 3,70 € / kg Prix promo 3,50 € / kg

AIL FRAIS ROSE autrec cat 2 France

Environ 10 pièces au kg.

Trois grandes propriétés sont attribuées à l'ail :

  • antimicrobienne,
  • préventive vis à vis du cancer
  • et des maladies cardio-vasculaires.

Les effets bénéfiques de l'ail sur le système circulatoire concernent la baisse de la tension artérielle moyenne, des taux de cholestérol et de fibrinogène, la fluidification du sang et le ralentissement de la coagulation. Ces diverses actions contribuent à prévenir l'arthérosclérose et la thrombose."

12,70 € / kg

RAISIN danlas France provence cat 2

Des raisins blancs à la robe jaune plus ou moins doré, à peau fine ; les grains sont petits, juteux et sucrés. Maturité en septembre.

3,50 € / kg

Moutarde à la verveine (200ml)

Soit 24.25 € le kilo

Ingrédients: Eau, GRAINES DE MOUTARDE, vinaigre, sel, conservateur: SULFITE acide de sodium

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 677
valeur énergétique (kcal): 163
matières grasses: 12,3g
- dont acides gras saturés: 0,9g
glucides: 3,5g
- dont sucres: 2,7g
protéines: 7,9g
sel: 5,7g

 

Fabriqué par: Distrazur 26780 Malataverne

 

4,85 € / le pot

CHAMPIGNON EMINC? ITALIE BQT 300GRS CAT 2

Poids net : 300 g soit: 9,33 € le kg 

Ingrédients : champignons, persil

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Energie 84 kJ 
  • Calories 20 kcal  
  • Glucides 0,8 g 
  • dont sucres 0 g 
  • Lipides 0,2 g 
  • Fibres 3,1 g
  • Sodium 0,05 g
  • Protéines 3,7 g

origine : Italie 

Calibre MOYEN

Laver avant emploi.

A conserver entre +2°c et +8°c

Il est étonnamment nutritif, fournissant plusieurs minéraux et vitamines, dont le cuivre, le sélénium, les vitamines B2 et B3, l’acide pantothénique et la vitamine D

Certains principes actifs qu’il contient seraient bénéfiques pour la santé intestinale.

2,85 € / la barquette

CHAMPIGNON FANTAISIE ITALIE BQT 300GRS

Poids net : 300 g soit : 9,33 € le kg 

Ingrédients : mélange de champignons , carottes, persil

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

  • Energie 84 kJ
  • Calories 20 kcal 
  • Lipides 0,2 g 
  • Glucides 0,8 g
  • dont sucres 0 g
  • Protéines 3,7 g
  • Fibres 3,1 g
  • Sodium 0,05 g

Laver avant emploi ; à conserver entre +2°c et +8°c 

Origine : Italie 

Calibre MOYEN

 

Les champignons constituent une classe à part entière dans le monde du règne végétal, et pour certains, également un mets de choix sur nos tables. Si l'on apprécie leurs qualités gustatives, on connaît moins en revanche leurs bienfaits nutritionnels, pourtant nombreux et variés.

2,85 € / la barquette

Fourme de montagne gérentes

Ingrédients: LAIT de vache pasteurisé (France)

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1503
valeur énergétique (kcal): 362
matières grasses: 30g
- dont acides gras saturés: 19g
glucides: 0,1g
- dont sucres: 0g
protéines: 23g
sel: 1,3g

 

Fabriqué par: SA Gérentes 43200 Araules

 

9,85 € / kg

Fromage de la Chapelle Laurent aux artisoux (800gr)

Ingrédients: LAIT CRU de vache (France), sel, présure, ferments LACTIQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ):
valeur énergétique (kcal): 169
matières grasses: 32g
- dont acides gras saturés: 21g
glucides: 2,5g
- dont sucres: <0,5g
protéines: 23g
sel: 1,3g

 

Fabriqué par: Fromagerie Gardon 15500 La Chapelle Laurent

 

 

Fromage de pays affiné 2 mois aux artisoux .

12,30 € / kg

Brie de Meaux

Ingrédients: LAIT CRU de vache (France), sel, présure, ferments LACTIQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1131
valeur énergétique (kcal): 272
matières grasses: 21g
- dont acides gras saturés: 15,4g
glucides: <0,5g
- dont sucres: <0,5g
protéines: 20,3g
sel:2g

 

Fabriqué par: Renard Gillard 55290 Biencourtsur Orge

 

 

C'est un fromage à base de lait de vache, cru à pâte molle à croûte fleurie, d'un poids moyen de 2,8 kg pour un diamètre de 36 à 37 cm. Sa croûte est fine, d'un blanc duveteux et parsemée de taches rouges. Sa pâte est couleur jaune paille, onctueuse et souple mais non coulante.

13,15 € / kg

Copeaux de parmesan (500gr)

Soit 25,00 € Le Kilo

Ingrédients: LAIT pasteurisé de vache (France), sel, ferments LACTIQUES, présure
Fabriqué dans une usine Utilisant du LAIT de vache, de chèvre et de brebis

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1535
valeur énergétique (kcal): 369
matières grasses: 27g
- dont acides gras saturés: 19g
glucides: 1,5g
- dont sucres: 0,5g
protéines: 30g
sel: 1,5g

 

Fabriqué par: LFO SAS 31290 Villefranche de Larangais

 

12,50 € / la pièce

Quenelles de Brochet 240gr

Poid net: 240gr 

Prix au kg: 9.17€ le kg

Ingrédients: eau, oeufs frais, farine de blé, chair de brochet 13%, blanc d'oeufs (épaississant: E415), huile de colza, sel, extrait d'épices.

Peut contenir des traces de lait et crustacés. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : 

  • Energie 845 kJ / 202 kcal
  • Matières grasses 12 g 
  • dont acides gras saturés 1.4 g
  • Glucides 16 g
  • dont sucres 1.2 g
  • Protéines 7.6 g
  • Sel 1,1 g

A conserverentre 0°C et +4°C

A consommer dans les 24h après ouverture 

Fabriqué par Saint Jean 

ZA du Prady 01480 Frans

Conseil de préparation:

Au four à 210°C: dressez les quenelles dans un plat sans les serrer et nappez-les abondamment d'une sauce liquide béchamell, tomate...)

Laissez cuire 35 minutes.

Servez aussitöt. 

 

2,20 € / le paquet

CEPES extra sec 40 grs

Poids net: 40gr

Prix au kg: 245.00€ le kg

Origine: France 

 

Trempage et ébulition avant consommations. 

 

Hugues POMMIER 

10 Chemin de Jalvoux

43000 Aiguilhe

9,80 € / le bocal

JUS DE POMME JULIETTE BIO 1 LITRE

Volume net : 1L soit : 3.20 le litre 

Ingrédients : pur jus de pomme 

Issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

  • Energie 48 kcal / 204 kJ
  • Matières grasses <0,1 g
  • Glucides 11,7 g
  • dont sucre 11,7 g
  • Protéines <0,1 g
  • Sel <0,1 g

Consommer rapidement après ouverture et à conserver au réfrigérateur.

3,20 € / la bouteille
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