Viandes / Poissons


filet de bacon fume 8 tranches 250 grs

Ingrédients : viandede porc, sel, sirop de glucose, extraits épices, antiox : E301 E327 E331, conservateur : E250 E252 E262, exh. goût E640, fumée de bois

A conserver entre 0 et 4°c.

Pour les gourmands de bacon.

17,95 € / kg

FILET MIGNON (pièce environ 900g)

Prix : 18,75€/kg

 

Ingrédients :

Maigre et gras de porc

 

A conserver entre 0 et 4°c.

 

Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis

18,75 € / kg
14,95 € / kg

foie de veau 2 tranches 400 grs

A conserver entre 0 et 4°c.

31,95 € / kg
8,25 € / kg
3,95 € / kg
8,95 € / kg

FROMAGE DE TETE (x 2 tr environ 200g)

Prix : 12.65€/kg

 

Ingrédients :

Maigre et gras de porc saumure, sel, sirop de glucose, arome naturel, sure de canne, E301, plante aromatique, ferments.

 

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

 

Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis

12,65 € / kg

galantine de volaille 4 tranches 300 grs environ

Ingrédients : viande de dinde, gorge et gras de porc, champignons, foie de dinde, fécule de patates, sel, protéines lait et soja, sirop de glucose, porto, satbilisants E450 E451, protéines de pois, plasma de porc, armagnac, dextrose, sucre lactose lait blé 

Présence possible d'oeufs et fruits à coque.

A conserver entre 0 et 4°c.

La galantine est une spécialité en charcuterie, composée de morceaux de viande blanche (porc, veau, volaille, gibier) entourant un mélange de farce et de salpicon, cuite en gelée.

16,20 € / kg

GATEAUX DE FOIE DE VOLAILLE 480 GRS

Ingrédients: foie de volailles, lait, reconstitué gorge de porc, farine de blé, gluten, oeuf, oignons, beurre, persil, huile de tournesol, sel, sucre, levure boulangère, poivre, lactose, champignons de paris, tomate concentrée

6,45 € / la barquette

GODIVEAUX AU BLEU (paquet de 6 pièces environ 480g)

Prix : 13.30 €/kg

 

Ingrédients :

Maigre, gras de porc, fromage à pâte persillée (lactose), sel, poivre, ail, boyau naturel.

 

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

 

Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis

 

13,30 € / kg

GODIVEAUX BASQUE (paquet de 6 pièces environ 480g)

Prix : 13.30€/kg

 

Ingrédients :

Maigre et gras de porc, sel, poivre, ail, piment d'espelette, boyau naturel.

 

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

 

 Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis

13,30 € / kg

GODIVEAUX INDIENS (6 pièces environ 480g)

Prix : 13.30€/kg

 

Ingredients :

Maigre et gras de porc, sel, poivre, ail, coriandre, fenugrec, curcuma, fenouil, celeri, piment fort, piment doux, boyau naturel.

 

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

 

 Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis

13,30 € / kg

GODIVEAUX NATURE (paquet de 6 pièces environ 480g)

Prix : 12,20€/kg

 

Ingrédients : 

Maigre et gras de porc, sel, poivre, ail, boyau naturel.

 

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

 

Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis

 

12,20 € / kg

HUILE DE COLZA (75 cl)

Volume net : 75cl

 soit 6.60€/L

 

Ingrédient :

Huile de colza

 

Elaborée avec des graines de colza produites sur l'exploitation.

Pressée et mise en bouteille à la ferme.

Huile de colza pour assaisonnement.

 

Son principal atout est sa richesse en oméga 3 (9 %), avec un rapport oméga 6/oméga 3 inférieur à 4, donc favorable à la bonne assimilation de ces deux acides gras indispensables.

 

Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis

4,95 € / la bouteille

JAMBON BLANC AVEC COUENNE X 2 TR

Ingrédients: jambon de porc, eau, sel, dextrose, arômes, gelatine de proc, antioxydant, erythorbate de sodium, conservateur, nitrite de sodium, traces de sulfites

A conserver entre 0 et 4°c.

13,80 € / kg

jambon blanc x4 tranches 400 grs

Le jambon est situé dans la partie supérieure de la patte arrière du cochon (la cuisse). Sa chair est maigre et goûteuse. Un jambon avec son os pèse environ 8 kg et plus d’une vingtaine de personnes peuvent le déguster.

 
Ingrédients: jambon de porc, eau, sel, dextrose, arômes, gélatine de porc, antioxydant, erythorbate de sodium, conservateur, nitrite de sodium, traces de sulfites
 
A conserver entre 0 et 4°c.

13,80 € / kg

jambon cru d'Auvergne IGP 9 mois paquet environ 200gr

Une très agréable entrée.

 

Ingrédients: jambon de porc, sel, nitrate de potassium

A conserver entre 0 et 4°c.

 

20,95 € / kg

JAMBON CUIT (paquet de 2 tr environ 120g)

Prix : 18.90€/kg 

 

Ingrédients :

Maigre et gras de porc saumure, sel, sirop de glucose, arôme naturel, sucre de canne, E301, plante aromatique, ferments. (Sans nitrates)

 

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

 

Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis 

18,90 € / kg

JAMBON CUIT (paquet de 4 tr environ 240g)

Prix : 16.20€/kg

  

Ingrédients :

Maigre et gras de porc saumure, sel, sirop de glucose, arome naturel, sucre de canne, E301, plante aromatique, ferments. (Sans nitrate)

 

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

 

Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis

 

16,20 € / kg

jambon de porc roti aux herbes x2 tranches

Ingrédients: jambon de proc, sel, saccharose, ascorbate de sodium, nitrite de sodium, poivre, grains herbes de provence

A conserver entre 0 et 4°c.

 

19,80 € / kg
13,90 € / kg

Jambonneau cuit rotisserie

Jambonneau Cuit Rôtisserie
Poids approximatif par paquet : 500 g

Ingrédients :
Jambonneau de porc, gras et couenne de porc, sel, arômes naturels, bouillon de porc, dextrose, antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium).

Conseil de préparation :
Le jambonneau cuit rôtisserie est prêt à être dégusté. Vous pouvez le réchauffer au four pour obtenir une peau encore plus dorée et croquante. Idéal pour être servi en plat principal accompagné de légumes ou de pommes de terre. Vous pouvez aussi le découper en tranches fines pour un plat froid, comme une salade ou un sandwich.

Conservation :
À conserver entre 0°C et 4°C. Consommer avant la date limite indiquée.

Astuce :
Le jambonneau se marie à merveille avec des choux braisés ou des lentilles pour un repas typiquement français. Vous pouvez également l'accompagner d'une sauce moutarde pour ajouter du piquant.

17,30 € / kg

JAMBONNEAU DE PORC (300g)

Poids net : 300g

soit 16.66€/kg

 

Ingrédients :

Maigre, gras et couenne de porc origine France, sel et poivre.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie 1039kj/248kcal, matières grasses 20,2g dont acides gras saturés 7,4g, glucides 0,1g dont sucres 0,1g, protéines 18,2g et sel 2,1g.

 

Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis

5,00 € / le bocal

JAMBONNEAU DE PORC (650g)

Poids net : 650g

 soit 9,54€/kg

 

Ingrédients :

Maigre, gras et couenne de porc origine France, sel et poivre.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie 1039kJ/248kcal, matière grasses 20,2g dont acides gras saturés 7,4g, glucides 0,1g dont sucres 0,1g protéines 18,2g et sel 2,1g.

 

Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis

6,20 € / le bocal

JAMBONNETTE CUITE (x 8 tranches paquet 300g)

Prix : 10.40€/kg

 

Ingrédients : 

Maigre, gras et couenne de porc, sel, poivre, ail.

 

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

 

 Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis

10,40 € / kg
4,85 € / kg