Viandes / Poissons
2 gâteau de foie de volaille et porc sauce tomate aux champignons 480 gr
Ingrédients: foie de volailles, lait, reconstitué gorge de porc, farine de blé, gluten, oeuf, oignons, beurre, persil, huile de tournesol, sel, sucre, levure boulangère, poivre, lactose, champignons de paris, tomate concentrée
ANDOUILLETTE (350g)
Poids net : 350g
Soit 14,85€/kg
Ingrédients :
Estomac, maigre et gras de porc origine France, sel, poivre, MOUTARDE, oignons, vin blanc (SULFITES), vinaigre blanc, persil et épices.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 1099kj/263kcal, matières grasses 21g dont acides gras saturés 7,6g, glucides 0,6g dont sucres 0,3g, protéines 18,9g et sel 2,8g.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
ANDOUILLETTES (x 2 pièces environ 300g)
Prix : 12,55€/kg
Ingrédients :
Estomac, maigre et gras de porc, sel, poivre, moutarde, oignon, vin blanc (SULFITES), vinaigre blanc, persil, épices, boyau naturel.
A conserver entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
bifteack boeuf de haute loire france 2 tranches 350 grs BIO
A conserver entre 0 et 4°c.
Il faut distinguer les steaks à fibres courtes : le tende de tranche, rumsteck, poire, merlan, gîte à la noix, plat de tranche, rond de tranche, mouvant, macreuse et jumeau à bifteck et ceux à fibres longues : la bavette d'aloyau et le flanchet, l’araignée et fausse araignée, la hampe et l’onglet.
blanquette veau de pays paquet de 1 kg
A conserver entre 0 et 4°c.
bloc de foie gras canard 1 kg
Poids net : 1 kg soit : 29.95 € le kg
Ingrédients : Foie gras de canard, morceaux de gras de canard, eau, sel, armagnac, conservateur : nitrite de sodium, poivre,sel
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Energie 2175 kJ
- Matières grasses 55 g
- dont acides gras saturés 22 g
- Glucides 2,1 g
- dont sucres 1,9 g
- Protéines 5,5 g
- Sel 0,94 g
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Après ouverture à conserver au frais et à consommer rapidement.
origine : France
BOUDIN NOIR (paquet 300g)
Prix : 9.85€/kg
Ingrédients :
Sang de porc, lait (LACTOSE), maigre et gras de porc, oignon, sel, poivre, boyau naturel.
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Recette de nos campagnes, accompagnée de son petit morceau de panne pour la cuisson.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
Bourguignon de boeuf de pays x 1 kg BIO
A conserver entre 0 et 4°c.
Le bourguignon peut se composer de morceaux de gîte à la noix, le gîte, le jumeau à pot-au-feu , le paleron , la macreuse à pot-au-feu, les basses côtes ou encore le collier, moelleux et savoureux.
Préparé avec du vin rouge, des carottes, des oignons , des champignons,herbes, épices le bourguignon est un plat savoureux dégusté en hiver.
CAILLETTES A CUIRE DES FREYTIS (x 2 pièces environ 500g)
Prix :8.55€/kg
Ingrédients :
Maigre, gras et couenne de porc, chou vert, épinard frais, sel, oignons, persil, ail, poivre, crépine de porc. (Sans nitrates)
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
cervelas fumes 3 pieces 300 grs
Ingrédients : viande, gras de porc, viande volailles, sirop glucose, dextrose, protéines lait, soja, sang de porc, stab. E450 E452, exh. goût E621, acidifiant : E575, col. E120, antiox : E316, conservateur : E250, enveloppe color. E160b.
A conserver entre 0 et 4°c.
CHAIR A SAUCISSE (paquet de 600g)
Prix : 9,15€/kg
Ingrédients :
Maigre et gras de porc, sel, poivre, ail. (Sans nitrates)
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
CHORIZO (paquet de 2 pièces environ 300g)
Prix : 20.15€/kg
Ingrédients :
Maigre et gras de porc ,sel, épices, sucre, plantes arômatiques, E451, tripolyphosphate, E252, nitrate de potassium, E301, E120, carmin de cochenille, arôme, arôme de fumé, boyau naturel.
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
COTE A BOUILLIR DE PORC (paquet environ 500g)
Prix : 7,40€/kg
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
côte a rotir veau de pays 800 grs
A conserver entre 0 et 4°c.
COTE CUITE (paquet 500g)
Prix : 8,90€/kg
Ingrédients :
Maigre et gras de porc, sel, poivre.
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
cote fumée cuite
Ingrédients : carre de cote, sel, sirop de glucose, stabilisants E51 E450, arômes, antiox : E316, conservateur : E250, traces éventuelles d'oeufs, lait, soja, fruits à coque.
A conserver entre 0 et 4°c.
côte parisienne veau de pays 2 tranches 600 grs
A conserver entre 0 et 4°c.
COTELETTE FILET (paquet de 2 pièces environ 300g)
Prix : 9.95€/kg
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
COTELETTE RACHAT (paquet de 2 pièces environ 400g)
Prix : 9,95€/kg
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
cuisse de pintade x2 ets vey 500 grs
Origine : France
cuisse poulet x2 ets vey 500 grs
Origine France.
cuisses de canard x2 ets vey 600 grs
Origine : France
cuisses de poulet farcie x2 pieces 700grs
ingredients cuisses de poulet maigre et gras de porc
sel poivre ail tomate courgette.
entrecote boeuf de pays 1 tranche 350 grs BIO
L'entrecôte est excellente servie nature, accompagnée de fleur de sel et de poivre du moulin mais un beurre aillé, des herbes de Provence, une rondelle de moelle, une sauce tartare ou à base d’échalotes et de vin lui conviennent à merveille.
Afin d’en apprécier toutes ses saveurs, il est conseillé de servir l’entrecôte bleue ou saignante.
escalope de dinde x2 tranches 300 grs
A conserver entre 0 et 4°c.
escalope de poulet x2 ets vey 400 grs
Origine : France
escaloppe veau de pays 2 tranches 400 grs
A conserver entre 0 et 4°c.
faux filet boeuf de pays 1 tranche 200 grs BIO
Le faux-filet est un morceau à poêler, griller ou rôtir. Le faux-filet fait d’excellents rôtis à cuire au four avec un peu de matière grasse. Pensez à le marquer rapidement à la poêle et à feu vif avant de poursuivre sa cuisson à four chaud
