triangle de chèvre cendré (150gr)
Disponibilité:
Disponible
Hors stock
Prix pour la pièce :
5,90 €
Soit 39.33€ le kilo
Ingrédients: LAIT cru de chèvre entier (France), sel, colorant: charbon végétal, présure caprine, ferments LACTIQUES et d'affinage
Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1137
valeur énergétique (kcal): 274
matières grasses: 22g
- dont acides gras saturés: 15g
glucides: 1g
- dont sucres: 1g
protéines: 18g
sel: 1,30g
Le sainte-maure-de-touraine, (et non sainte-maure tout court), est un fromage au lait de chèvre à pâte molle à croûte naturelle produit dans ce qui correspond à l'ancienne province de la Touraine en France. Il bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée depuis 1990.
- Unité : la pièce
- labels : aop
