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Traiteur


Aligot

Aligot - Purée de Pommes de Terre Française à la Tome Fraîche de l’Aveyron
Poids net : 500 g (pour 2 personnes)

Ingrédients :

  • 61 % de purée de pommes de terre (eau, pommes de terre déshydratées, curcuma)
  • 30 % de tome fraîche (fromage à pâte pressée non salée)
  • Crème et crème de lactosérum (en proportion variable), sel, ail.

Sans colorant ni conservateur.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 730 kJ (175 kcal)
  • Matières grasses : 11 g (dont acides gras saturés : 7,8 g)
  • Glucides : 11 g (dont sucres : < 0,5 g)
  • Fibres alimentaires : 1,1 g
  • Protéines : 7,5 g
  • Sel : 0,90 g

Conseils de préparation :

  • À la casserole : Chauffez à feu moyen en remuant avec une spatule pendant quelques minutes.
  • Au four à micro-ondes : Ôtez le film transparent, chauffez 2 minutes à puissance maximale, remuez, puis répétez l’opération.

Conservation :
À conserver entre 0°C et 4°C. Consommer rapidement après ouverture.

Astuce :
Pour un repas typique, servez l’aligot avec une saucisse grillée ou un jambonneau de porc. Ajoutez une salade verte pour équilibrer le plat.

5,80 € / la pièce

Aspic Macédoine 90gr

Aspic Macédoine - 200g

Description :
Un aspic savoureux composé de gelée au Riesling, macédoine de légumes, jambon supérieur, œuf dur, et mayonnaise. Un incontournable pour une entrée rafraîchissante ou un repas léger.

Ingrédients :
Eau, macédoine de légumes (20,5%) (pois, haricots verts, flageolets, carottes, navets, céleri, maïs doux), vinaigre d'alcool, jambon supérieur (14%) (jambon de porc, eau, sel, dextrose, stabilisants : E250, E316), œuf dur, mayonnaise (huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices), jaune d’œuf, sel, arôme naturel), Riesling, sel, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de citron.
Allergènes : Céleri, moutarde, œufs. Produit fabriqué dans un atelier utilisant : lait, soja, gluten, crustacés, poissons, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 89 kcal / 369 kJ
  • Matières grasses : 5,9 g
    • dont acides gras saturés : 0,8 g
  • Glucides : 2,7 g
    • dont sucres : 1,3 g
  • Protéines : 6,1 g
  • Sel : 1,6 g

Conseil de consommation :
Démoulez facilement en retournant l’aspic sur une assiette. À déguster bien frais, idéal en entrée ou accompagné d’une salade croquante.

Conservation :
À conserver entre 0°C et +4°C et à consommer immédiatement après ouverture.

Astuce :
Ajoutez des tranches d’avocat et une vinaigrette légère pour une entrée encore plus gourmande et équilibrée.

2,20 € / la pièce

Cordons bleus de poulet x2

Cordon Bleu de Poulet (Viande d'origine France) - Poids approximatif d'un paquet : 250 gr 

Ingrédients :
Viande de poulet et dinde, farine de blé, gluten de blé, fromage (origine UE), amidon modifié de blé, sel, dextrose, lactosérum filtré, curcuma, paprika, sels fondants, phosphate de sodium, polyphosphates, gomme de tara, levure, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, huile de tournesol.

Conseil de préparation :
Faites cuire le cordon bleu dans une poêle chaude avec un peu d'huile, ou placez-le au four à 180°C pendant environ 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant.

Conservation :
À conserver entre 0°C et 4°C. Consommer avant la date limite indiquée.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 960 kJ / 230 kcal
Matières grasses : 12 g
dont acides gras saturés : 5 g
Glucides : 14 g
dont sucres : 1 g
Protéines : 17 g
Sel : 1,2 g

Astuce :
Accompagnez votre cordon bleu de purée de pommes de terre maison ou d'une salade verte pour un repas équilibré. Vous pouvez aussi l'agrémenter d'une sauce moutarde douce pour plus de saveurs.

12,50 € / kg

Paëlla 1.200kg

soit le kg9.84€ 

11,80 € / la barquette

pommes dauphines environ 14 pièces paquet 350 gr

Ingrédients: oeuf, farine de blé, gluten, flocons de pomme de terre, huile de tournesol, amidon, blé, huile de palme non hydrogenée, beurre, lait poudre lactose, poudre à lever, diphosphate, disodique, carbonate, acide, sodium, sel, épices

4,90 € / le paquet

quenelles financières x 4 pièces 490gr

Ingrédients: oeuf, farine de blé, blanc oeuf, gomme xanthane, huile de colza, sel, champignon de paris, tomate concentrée, gluten, lactose, beurre, huile de tournesol, poivre

4,75 € / la barquette

rapées x 2 pièces environ 260 gr le paquet

Ingrédients: pommes de terre, farine de blé, oeufs, sel, oignons, persil, échalotes, ail, gomme de xanthane, conservateur métabisulfite de sodium, huile de tournesol pour la  cuisson.

12,80 € / kg
10,50 € / kg

TABOULE ORIENTAL FABRICATION MAISON bqt 500 gr environ

PRIX AU kg

Ingrédients : SEMOULE de ble,gluten, persil,poivrons vert jaune rouge orange, tomate ,raisin sec bruns et blond ,cranberries , huile d olives sel poivre menthe verte jus de citron 

A conserver entre 0 et 4°c.

 

7,90 € / kg