L’Affiné Saint Albray – Fromage à pâte molle et croûte lavée

Soit 18.10 le kilo

Un fromage au goût crémeux et légèrement parfumé, idéal pour vos plateaux de fromage ou vos recettes gourmandes. Fabriqué depuis 1976 dans la Fromagerie de Jurançon, Saint Albray reflète le savoir-faire de nos fromagers. Sa forme unique de fleur et son goût finement typé en font un fromage parfait en toutes occasions.

Ingrédients :
Lait pasteurisé de vache, sel, colorants de croûte

Matière grasse : 26 % sur produit fini

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 1 413 kJ / 341 kcal
• Matières grasses : 29 g, dont acides gras saturés 20 g
• Glucides : < 0,5 g, dont sucres < 0,5 g
• Protéines : 20 g
• Sel : 1,4 g