Saint-Nectaire Laitier AOP – Fromage au lait de vache pasteurisé

Soit 15€70 le kilo

Le Saint-Nectaire Laitier AOP est élaboré en laiterie à partir de lait de vache pasteurisé. Il offre une douceur et un crémeux exceptionnels, séduisant les palais en quête de délicatesse. Ce fromage bénéficie de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) et garantit une qualité homogène tout au long de l’année, grâce à l’assemblage de plusieurs laits et à la pasteurisation, qui assure une sécurité renforcée pour tous les consommateurs.

Le Saint-Nectaire Laitier se savoure :

• Sur un plateau de fromages, pour apprécier sa texture fondante et son goût lactique intense
• Fondu dans la cuisine, idéal pour une tartiflette, un gratin ou même dans une soupe pour apporter onctuosité et saveur
• À l’apéritif ou en entrée, tranché finement sur des tartines avec un filet de miel ou accompagné de fruits secs

Ingrédients :
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments.

Allergènes :
Lait et produits à base de lait

Matières grasses :
27 % sur poids total / 54 % sur extrait sec

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1694 kJ / 424 kcal
• Matières grasses : 32 g
• dont acides gras saturés : 19 g
• Glucides : 1 g
• dont sucres : 1 g
• Protéines : 29 g
• Sel : 1,8 g