Raclette de Montagne – Édition spéciale de saison

Soit 15€13 le kilo

Découvrez notre Raclette de Montagne, une édition spéciale de saison fabriquée dans la Fromagerie du Plateau Ardéchois à partir de lait de montagne frais issu de Haute-Loire et de Haute-Ardèche.
Fondante et fruitée, cette raclette incarne la convivialité et le plaisir des repas d’hiver à partager entre amis ou en famille.
Son format pratique de 400 g est idéal pour 2 à 3 personnes, à déguster en tranches ou fondue à souhait.

La Raclette se savoure :

• Chaleureusement fondue, accompagnée de pommes de terre, charcuteries et cornichons pour un repas traditionnel et gourmand
• Créativement en cuisine, dans des gratins, quiches ou croque-monsieur pour une touche fondante et parfumée
• En découverte gustative, en tranches ou en cubes sur un plateau, associée à des fruits secs pour un contraste chaud-froid surprenant

Ingrédients :
Lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, sel, coagulant microbien, conservateur : E235 (natamycine)

Allergènes :
Lait et produits à base de lait

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1343 kJ / 323 kcal
• Matières grasses : 25 g
• dont acides gras saturés : 14 g
• Glucides : 3 g
• dont sucres : 0 g
• Protéines : 22 g
• Sel : 1,7 g