Présure simple saint Maret 250 ml
Disponibilité:
Disponible
Hors stock
Prix pour la bouteille :
6,65 €
Présure simple Saint Maret – 250 ml
Soit 26€60 le litre
Une présure liquide prête à l’emploi, idéale pour coaguler le lait et fabriquer vos fromages maison. Sa formule garantit une activité enzymatique précise pour un caillage optimal.
Composition :
Eau, chlorure de sodium, chymosine, pepsine, sodium benzoate (E211)
Activité enzymatique : Minimum 50 mg de chymosine active par litre
Mode d’emploi :
- 1 cuillère à café (environ 3 à 4 ml) coagule 5 L de lait à 35 °C en 40 minutes
Conditions de conservation :
- Conserver dans l’emballage d’origine fermé
- À l’abri de la lumière
- À température inférieure à 7 °C
- Unité : la bouteille
