• Un beau châtain brillant strié recouvre ce gros fruit à la face plate concave.
• Production : La première variété française en quantité récoltée pousse principalement en Lozère et en Ardèche.
• En bouche : Sa chair fine diffuse des arômes qui lui confèrent une grande qualité gustative.

Toutes ces variétés se prêtent à la dégustation. Les confiseurs préfèrent néanmoins les gros fruits de la Comballe et de la Bouche rouge pour préparer les moelleux et savoureux marrons glacés.

Connu pour son parfum délicieusement acidulé et sa forme inattendue, le coing a tout pour vous surprendre. Doté d'une chair très ferme et d’arômes très riches. Le coing est reconnu pour sa faible teneur en sucres. Voilà un fruit incontournable pour les amoureux de compotes raffinées et des confitures du matin !

Environ 4 pièces au kg.

Le nashi est riche en : 

• Eau : 88,6 g pour 100 g ! C'est un fruit très désaltérant. Du coup, il est appréciable pour se rafraîchir mais aussi pour favoriser le transit et garder la ligne.
• Potassium : 140 mg pour 100 g. Il réduit les risques d'accident et de maladie cardiovasculaires.
• Magnésium : 35 mg pour 100 g. Il diminue le stress.
• Vitamine C : 3 mg pour 100 g. Il apporte de l'énergie et aide à prévenir les maladies de l'hiver.
• Fibres : 800 mg pour 100 g. Il favorise la digestion en prenant soin de la flore intestinale. 

Environ 4 pièces au kg. On peut la déguster aucci bien crue ou cuite ou dans toutes vos salade de fruits ou tous vos gàteaux,bavarois, clafoutis,tartes,etc.Elle accompagne merveilleusement bien le fromage.

 Environ 5 pieces au kg . C'est une poire de forme allongée.

Elle est juteuse,tendre et granuleuse.

 Environ 7 pieces au kg .Le fruit,à l'épiderme épais,est de couleur vert-brun,devenant jaune pâle à maturité.La chair est blanche.

De saveur trés fine et douce.

Environ 7 pieces au kg .Aspect allongé,grosseur moyenne,peau verte piquée de point brun-rouge,chair blanche,fine,sucrée,parfumée,juteuse et fondante.

environ 6 pieces au kg .

C'est un fruit d'été, On l'aime pour sa chair juteuse et très parfumée qui s'apprécie crue mais aussi cuite dans de nombreuses recettes sucrées ou salées. Une variété à chair fine, elle saura charmer le palais des petits comme des grands.