Poires Rocha COLIS - Calibre 65 - Catégorie 2 

Les poires Rocha sont un fruit d’origine portugaise, réputées pour leur peau fine et leur chair ferme, juteuse et sucrée. Elles sont riches en fibres et en vitamine C, parfaites pour un en-cas sain ou pour être utilisées dans diverses recettes.

Idée de recette :

• Poires Rocha au vin rouge : Faites mijoter les poires Rocha avec du vin rouge, du sucre et des épices (cannelle, clou de girofle) pour un dessert raffiné et parfumé.

Saison : Les poires Rocha sont disponibles principalement en automne et en hiver.

Conseil de conservation : Conservez-les à température ambiante pour les faire mûrir, puis placez-les au réfrigérateur une fois qu’elles ont atteint leur maturité pour prolonger leur fraîcheur.