Poires Abate - Calibre 18 -  Catégorie 2 (environ 5 pièces par kilo)

Les poires Abate, longues et élégantes, se distinguent par leur chair juteuse, fine et très sucrée. Appréciées pour leur goût raffiné, elles sont riches en fibres, en vitamines (surtout C et K) et en antioxydants, contribuant à une bonne digestion et à renforcer le système immunitaire.

Idées de recettes :

• Poires rôties au balsamique : Faites rôtir les poires Abate avec un filet de vinaigre balsamique et des noix pour une touche sucrée-salée idéale en accompagnement de viandes.
• Salade poires et roquefort : Associez des tranches de poire Abate à du roquefort et des noix sur un lit de roquette pour une salade fraîche et gourmande.
• Smoothie vitaminé : Mixez une poire Abate avec du yaourt et une pincée de cannelle pour un smoothie onctueux et riche en fibres.

Saison : Les poires Abate sont principalement disponibles de septembre à avril, parfaites pour les plats d’automne et d’hiver.

Conseil de conservation : Gardez-les à température ambiante pour qu’elles mûrissent, puis placez-les au réfrigérateur pour une meilleure conservation une fois mûres.