Fromage fermier – Lait cru de vache

Soit 28€00 le kilo

Ce fromage fermier est élaboré à partir de lait cru de vache (origine France) selon des méthodes traditionnelles. Sa pâte molle et fondante offre une texture souple et onctueuse, révélant des saveurs délicates et typiques du terroir français.

Le fromage se savoure :

• Sur un plateau de fromages, accompagné de pain ou de fruits secs pour apprécier sa douceur et son fondant
• En cuisine, dans des tartes, quiches ou gratins pour apporter onctuosité et subtilité
• Avec des crudités ou en salade, pour un contraste frais et gourmand

Ingrédients :
Lait cru de vache, sel, présure, ferments

Allergènes :
Lait et produits à base de lait

Matière grasse sur extrait sec :
50 %

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1274 kJ / 304 kcal
• Matières grasses : 26 g
• dont acides gras saturés : 14 g
• Glucides : 0,7 g
• dont sucres : 0,5 g
• Protéines : 18 g
• Sel : 1 g