Fromage à pâte persillée – Lait de vache pasteurisé

Soit 12€20 le kilo

Ce fromage à pâte persillée est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé (origine France), issu des montagnes, offrant une texture souple et fondante et des arômes doux et fruités caractéristiques des produits de terroir. Sa pâte marbrée de veines bleuâtres apporte visuellement et gustativement toute l’identité d’un fromage de montagne.

Le fromage se savoure :

• Sur un plateau de fromages, accompagné de pain de campagne ou aux céréales pour révéler sa douceur
• En salade ou avec des légumes, cuits froids ou vapeur, pour un contraste frais et gourmand
• En cuisine, dans des plats chauds ou froids, gratins, tartes ou sauces pour un goût crémeux et fondant

Ingrédients :
Lait de vache pasteurisé (origine France)

Allergènes :
Lait et produits à base de lait

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1323 kJ / 319 kcal
• Matières grasses : 25 g
• dont acides gras saturés : 15 g
• Glucides : 2,4 g
• dont sucres : 0,1 g
• Protéines : 21 g
• Sel : 1,3 g