Mascarpone – Fromage à triple crème

Format : Pot de 250 g

Le Mascarpone est un fromage italien à triple crème, reconnu pour sa richesse, son onctuosité et sa texture douce et veloutée.

Dégustation

• Idéal dans les desserts classiques comme le tiramisu ou les cheesecakes
• Parfait en accompagnement salé : sauces pour pâtes, risottos ou gratins

Ingrédients

Crème de lait pasteurisée, correcteur d’acidité.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 1451 kJ / 352 kcal
• Matières grasses : 36 g, dont acides gras saturés : 25 g
• Glucides : 3 g, dont sucres : 3 g
• Protéines : 4 g
• Sel : 0,08 g