boudin à la crème sang de porc crème lait beurre oignon persil sel poivre

Cette charcuterie cuite se consommera facilement et rapidement, simplement servie en entrée ou en apéritif, tranchée ou découpée en dés, vous l’accompagnerez de cornichons et de quelques crudités (tomate, salade, concombre…).

ingredients tripes de boeuf carotte vin blanc

concentre de tomate sel et poivre moutarde.