Les Fruits : COLIS
BRUGNON BLANC cat 2 ESPAGNE Cal B au COLIS 3.80kg x 3.86€
Peau très rouge, à la chair blanche, juteuse, parfumée et délicieusement sucrée
BRUGNON JAUNE Espagne Cal B cat 2 au COLIS 3.75kg x 4.80€
La chair du brugnon est jaune, ferme et adhère au noyau qui est semblable à celui de la pêche.
Le fruit est rond ou ovale. Il en existe différentes variétés : Mid silver et Fairlane qui sont ronds, Ruby gem et Big top, ovales. Les brugnons sont récoltés de juillet à septembre. Ce sont des fruits fragiles qui, pour cela, tendent à disparaître du commerce.
PÊCHE JAUNE Espagne cat 2 CAL A au COLIS 3.80kg X 3.86€
La pêche jaune est le fruit d’été par excellence.Moins sucrée et moins juteuse que la pêche blanche, la pêche jaune n’en reste pas moins savoureuse. Elle tient d’ailleurs plus à la cuisson que sa consœur. Confitures, tartes, sorbets et gelées sont autant de déclinaisons qu’offre ce fruit rond et charnu à la peau duveteuse.
