Ananas Bateau Calibre B Costa Rica - Cat 2 

Cet ananas en provenance du Costa Rica, de calibre B et catégorie 2, offre une chair sucrée et parfumée, parfaite pour vos salades de fruits, desserts ou smoothies. Disponible à la pièce, chaque ananas représente une option économique pour profiter de la fraîcheur d'un fruit exotique de qualité.

Ananas Pain de Sucre Bénin Extra 

L'ananas Pain de Sucre du Bénin, de qualité extra, se distingue par sa douceur et sa texture fondante. Ce fruit est parfait pour vos desserts, salades de fruits ou jus. Il peut être conservé plusieurs jours dans un panier à fruits, à température ambiante, pour préserver sa fraîcheur et son goût délicieux.

Ananas Victoria Réunion - Catégorie 1 

L'ananas Victoria de La Réunion, de catégorie 1, est reconnu pour sa saveur sucrée et intense, idéale pour déguster en frais ou dans des desserts. Conservez-le à température ambiante, car il supporte mal les températures inférieures à 8°C (notamment au réfrigérateur). Un fruit exotique et délicieux, parfait pour ajouter une touche gourmande à vos repas.

Avocat Gros Pérou - Calibre 14, Catégorie 2 

Cet avocat gros du Pérou, de calibre 14 et catégorie 2, est parfait pour vos recettes de guacamole, salades ou à déguster nature. Sa chair crémeuse et sa saveur délicate feront de cet avocat un incontournable de vos repas.

Conseil de consommation : À consommer frais, il est idéal pour apporter une touche d'onctuosité à vos plats.

Banane Martinique - Catégorie 2 (environ 5 pièces au kilo)

La banane de Martinique, riche en potassium, est idéale pour booster votre énergie et soutenir la fonction musculaire. Elle est également une excellente source de vitamines B6 et C, contribuant à un bon métabolisme et à une peau en bonne santé.

Idées de recettes :

• Banane flambée : Faites revenir des bananes dans un peu de beurre, ajoutez du rhum et flamber pour un dessert tropical.
• Smoothie banane : Mixez une banane avec du lait ou du yaourt pour un smoothie crémeux et énergisant.
• Salade de fruits : Mélangez des morceaux de banane avec d’autres fruits frais pour une salade saine.

Conseil de conservation : Conservez les bananes à température ambiante. Pour éviter qu'elles ne mûrissent trop rapidement, vous pouvez les séparer les unes des autres.

Carambole Brésil - Catégorie 1 

La carambole, ou fruit étoilé, est un fruit exotique à la forme unique, légèrement acidulé et rafraîchissant. Elle est riche en vitamine C et en antioxydants, ce qui en fait un excellent choix pour renforcer vos défenses immunitaires.

Conseil de conservation : Conservez la carambole à température ambiante jusqu'à ce qu'elle mûrisse. Après mûrissement, vous pouvez la réfrigérer pour prolonger sa fraîcheur.

Chayotte Costa Rica - Catégorie 1

La chayotte, ou christophine, est un légume-fruit croquant, léger et très nutritif, riche en fibres et en vitamine C. Parfait pour ajouter de la fraîcheur et de la texture à vos plats.

Idée de recette :

• Chayotte sautée à l'ail : Épluchez et coupez la chayotte en dés. Faites revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, de l'ail haché et du sel. Servez en accompagnement de viande ou de poisson pour un plat savoureux et léger.

Conseil de conservation : Conservez la chayotte dans un endroit frais et sec à température ambiante. Une fois coupée, réfrigérez-la pour la garder plus longtemps.

Curcuma Pérou - Catégorie 2 

Le curcuma est une racine aux propriétés exceptionnelles, notamment grâce à la curcumine qu'il contient, un antioxydant naturel puissant. Il est reconnu pour ses bienfaits anti-inflammatoires et pour sa capacité à favoriser la digestion. Parfait pour apporter de la couleur et de la saveur à vos plats.

Conseil de conservation : Conservez le curcuma dans un endroit frais et sec à température ambiante. Pour prolonger sa fraîcheur, vous pouvez également le placer au réfrigérateur.

Fruit de la passion Colombie - Catégorie 2 (environ 11 fruits au kilo)

Le fruit de la passion, avec sa pulpe juteuse et parfumée, est riche en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants. Il est idéal pour améliorer la digestion et renforcer le système immunitaire, tout en apportant une touche exotique à vos plats.

Conseil de conservation : Conservez les fruits de la passion à température ambiante jusqu'à ce qu'ils soient mûrs, puis placez-les au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur.

Gingembre Brésil - Catégorie 2

Le gingembre est une racine aux nombreux bienfaits, notamment en tant qu'antioxydant et anti-inflammatoire naturel. Il est réputé pour ses vertus digestives, aide à soulager les nausées et peut également favoriser la circulation sanguine.

Conseil de conservation : Conservez le gingembre dans un endroit frais et sec, ou dans le réfrigérateur pour prolonger sa durée de vie. Vous pouvez aussi le congeler si vous ne l'utilisez pas immédiatement.

Grenade Espagne - Catégorie 2 (environ 4 grenades pour 1 kg)

La grenade est un fruit riche en antioxydants, en vitamine C et en fibres. Elle est particulièrement bénéfique pour la santé cardiaque, la digestion et la peau. Sa pulpe sucrée et acidulée apporte une explosion de saveurs dans vos plats ou vos jus.

Conseil de conservation : Conservez les grenades à température ambiante si vous prévoyez de les consommer rapidement. Pour une meilleure conservation, vous pouvez les garder au réfrigérateur. Une fois ouvertes, les graines se conservent mieux au frais.

Kiwi Gold Nouvelle-Zélande - Catégorie 2 (Calibre 33/56)

Le kiwi Gold, au goût sucré et doux, est une excellente source de vitamine C, d'antioxydants et de fibres. Il est parfait pour renforcer le système immunitaire et favoriser une bonne digestion. Sa peau fine et comestible en fait une option pratique et délicieuse pour vos encas ou desserts.

Conseil de conservation : Conservez les kiwis à température ambiante pour qu'ils mûrissent. Une fois mûrs, placez-les au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur.

Physalis Colombie - Catégorie 2 

Le physalis, aussi appelé "lanterne chinoise", est un petit fruit délicieux, riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants. Il aide à renforcer le système immunitaire et à améliorer la digestion, tout en offrant une saveur sucrée et acidulée.

Conseil de conservation : Conservez les physalis dans un endroit frais et sec. Ils se conservent mieux dans leur enveloppe protectrice et peuvent être placés au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur après ouverture.