Physalis Colombie - Catégorie 2 

Le physalis, aussi appelé "lanterne chinoise", est un petit fruit délicieux, riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants. Il aide à renforcer le système immunitaire et à améliorer la digestion, tout en offrant une saveur sucrée et acidulée.

Conseil de conservation : Conservez les physalis dans un endroit frais et sec. Ils se conservent mieux dans leur enveloppe protectrice et peuvent être placés au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur après ouverture.

Pinacolada (Ananas & Coco) 1 L - 3,99 € (3,99 € le litre)

Une boisson exotique et crémeuse aux saveurs tropicales d'ananas et de noix de coco, idéale pour un moment de détente.

Ingrédients :
Eau, jus d'ananas à base de concentré (16%), lait de coco (9%), sucre, arôme naturel de noix de coco, stabilisants (gomme de xanthane, mono et diglycérides d'acides gras, pectine), acidifiant (acide citrique), arôme, antioxydant (acide ascorbique).g

Bienfaits :
Cette boisson est une source naturelle d'hydratation, et le lait de coco apporte des acides gras bénéfiques pour la santé cardiaque.

Astuce :
À savourer seule pour une expérience exotique ou à utiliser comme base pour des cocktails sans alcool !

Pistaches Grillées Salées - 160 g - 5,06 € (31,62 € le kg)
Ces pistaches grillées et légèrement salées apportent un croquant irrésistible et une saveur riche, parfaites pour vos apéritifs ou en snack.

Ingrédients :
Pistaches Akbarin 18-20, sel, fécule de pomme de terre.

Conseils de conservation :
Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, placez-les dans un récipient hermétique pour préserver leur fraîcheur.

Idées de dégustation :

• En apéritif : Servez-les à l'apéritif pour un moment convivial et savoureux.
• Dans des salades : Ajoutez-les dans vos salades pour une touche de croquant et de goût.
• En cuisine : Utilisez-les pour garnir vos plats salés ou vos desserts, comme les gâteaux ou les glaces.
• Snack rapide : Idéales pour une petite pause gourmande et énergétique, à tout moment de la journée.

Les pistaches grillées salées sont un délice simple à savourer seul ou en accompagnement dans diverses recettes !

Produit emballé en France dans un atelier conditionnant des archides et fruits à coques.

.La pistache est un aliment très énergétique. Il apporte 581 kcal pour 100 g consommé. C'est également une forte source de potassium, de cuivre, de fer et de phosphore.

Elle contient des vitamines B6 et C et présente une quantité élevée de fibres qui facilite une bonne satiété. La pistache, grâce à son apport d'antioxydants non négligeable, permet de prévenir les maladies cardiovasculaires. Elle serait également un aliment utilisé pour réduire le mal de dent, ainsi que les risques de sclérose du foie.

Le pitahyas est un gros fruit à l'épiderme rose vif, la pitaya à chair blanche possède une saveur douce et fine. Sa chair est comestible et ressemble par sa texture et la présence de petits pépins noirs à celle du kiwi, avec un goût cependant beaucoup plus doux.

Poires Comice - Calibre 70  - Catégorie 1 (environ 5 pièces par kilo)

Les poires Comice sont réputées pour leur chair fondante, juteuse et très sucrée. Elles sont riches en fibres, en vitamine C et en antioxydants, et sont excellentes pour soutenir la santé digestive. Leur saveur douce en fait un choix parfait pour les desserts, mais elles se marient aussi très bien avec des fromages et des noix.

Idées de recettes :

• Poires rôties au miel et aux épices : Faites rôtir les poires avec un filet de miel, de la cannelle et quelques éclats de noix pour un dessert simple et gourmand.
• Salade automnale : Ajoutez des tranches de poire Comice à une salade de roquette, avec des morceaux de fromage bleu et des noix, pour un mélange de saveurs sucré-salé.
• Compote de poires et pommes : Mélangez les poires Comice avec des pommes pour une compote onctueuse, idéale pour accompagner des crêpes ou du yaourt.

Saison : La poire Comice est disponible principalement de septembre à février.

Conseil de conservation : Conservez-les dans le bac à légumes du réfrigérateur pour ralentir leur mûrissement, ou à température ambiante si vous préférez des fruits bien mûrs.

Poires Abate - Calibre 18 -  Catégorie 2 (environ 5 pièces par kilo)

Les poires Abate, longues et élégantes, se distinguent par leur chair juteuse, fine et très sucrée. Appréciées pour leur goût raffiné, elles sont riches en fibres, en vitamines (surtout C et K) et en antioxydants, contribuant à une bonne digestion et à renforcer le système immunitaire.

Idées de recettes :

• Poires rôties au balsamique : Faites rôtir les poires Abate avec un filet de vinaigre balsamique et des noix pour une touche sucrée-salée idéale en accompagnement de viandes.
• Salade poires et roquefort : Associez des tranches de poire Abate à du roquefort et des noix sur un lit de roquette pour une salade fraîche et gourmande.
• Smoothie vitaminé : Mixez une poire Abate avec du yaourt et une pincée de cannelle pour un smoothie onctueux et riche en fibres.

Saison : Les poires Abate sont principalement disponibles de septembre à avril, parfaites pour les plats d’automne et d’hiver.

Conseil de conservation : Gardez-les à température ambiante pour qu’elles mûrissent, puis placez-les au réfrigérateur pour une meilleure conservation une fois mûres.

Poires Conférence - Calibre 70  - Catégorie 2 ( environ 7 pièces par kilo)

Les poires Conférence sont connues pour leur chair fine, juteuse et légèrement sucrée, parfaite pour la consommation crue ou cuite. Source de fibres et de vitamine C, elles favorisent une bonne digestion et soutiennent le système immunitaire.

Idée de recette :

• Poires Conférence au four : Coupez les poires en deux, saupoudrez-les de cannelle et de miel, puis enfournez jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Servez chaud avec un peu de yaourt pour un dessert léger et réconfortant.

Saison : Disponible principalement de septembre à février, c’est un fruit de saison idéal pour les mois d’automne et d’hiver.

Conseil de conservation : Conservez-les à température ambiante si elles sont fermes, et placez-les au réfrigérateur une fois mûres pour prolonger leur fraîcheur.

Poires Conférence COLIS - Calibre 70  - Catégorie 2 

Les poires Conférence sont connues pour leur chair fine, juteuse et légèrement sucrée, parfaite pour la consommation crue ou cuite. Source de fibres et de vitamine C, elles favorisent une bonne digestion et soutiennent le système immunitaire.

Idée de recette :

• Poires Conférence au four : Coupez les poires en deux, saupoudrez-les de cannelle et de miel, puis enfournez jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Servez chaud avec un peu de yaourt pour un dessert léger et réconfortant.

Saison : Disponible principalement de septembre à février, c’est un fruit de saison idéal pour les mois d’automne et d’hiver.

Conseil de conservation : Conservez-les à température ambiante si elles sont fermes, et placez-les au réfrigérateur une fois mûres pour prolonger leur fraîcheur.

Poires Rocha COLIS - Calibre 65 - Catégorie 2 

Les poires Rocha sont un fruit d’origine portugaise, réputées pour leur peau fine et leur chair ferme, juteuse et sucrée. Elles sont riches en fibres et en vitamine C, parfaites pour un en-cas sain ou pour être utilisées dans diverses recettes.

Idée de recette :

• Poires Rocha au vin rouge : Faites mijoter les poires Rocha avec du vin rouge, du sucre et des épices (cannelle, clou de girofle) pour un dessert raffiné et parfumé.

Saison : Les poires Rocha sont disponibles principalement en automne et en hiver.

Conseil de conservation : Conservez-les à température ambiante pour les faire mûrir, puis placez-les au réfrigérateur une fois qu’elles ont atteint leur maturité pour prolonger leur fraîcheur.

Poires Rocha - Calibre 65 - Catégorie 2 

Les poires Rocha sont un fruit d’origine portugaise, réputées pour leur peau fine et leur chair ferme, juteuse et sucrée. Elles sont riches en fibres et en vitamine C, parfaites pour un en-cas sain ou pour être utilisées dans diverses recettes.

Idée de recette :

• Poires Rocha au vin rouge : Faites mijoter les poires Rocha avec du vin rouge, du sucre et des épices (cannelle, clou de girofle) pour un dessert raffiné et parfumé.

Saison : Les poires Rocha sont disponibles principalement en automne et en hiver.

Conseil de conservation : Conservez-les à température ambiante pour les faire mûrir, puis placez-les au réfrigérateur une fois qu’elles ont atteint leur maturité pour prolonger leur fraîcheur.

Poires William Rouge  - Catégorie 2 (environ 5 pièces par kilo)

Les poires William Rouge sont délicieusement sucrées et juteuses, avec une peau rouge vif et une chair fondante. Riches en fibres, en vitamine C et en antioxydants, elles sont parfaites pour des desserts légers ou comme en-cas sain.

Idée de recette :

• Tarte tatin aux poires William Rouge : Remplacez les pommes par des poires William Rouge pour une version fruitée et colorée de la célèbre tarte tatin, avec leur douceur naturelle qui se marie parfaitement avec le caramel.

Saison : Les poires William Rouge sont disponibles principalement en automne, idéales pour les desserts d'automne et d'hiver.

Conseil de conservation : Conservez-les à température ambiante pour qu'elles mûrissent, puis placez-les au réfrigérateur une fois mûres pour en prolonger la fraîcheur.

Poires William  - Catégorie 2 (environ 6 pièces par kilo)

Les poires William de la région du Pilat sont connues pour leur saveur sucrée et juteuse. Elles ont une chair fondante et parfumée, parfaite pour une consommation crue ou en dessert. Riches en fibres et en vitamine C, elles sont idéales pour un en-cas léger et savoureux.

Idée de recette :

• Salade de poires William et noix : Coupez les poires en tranches et mélangez-les avec des noix, du fromage bleu et un peu de miel pour une salade fraîche et gourmande.

Saison : Les poires William sont de saison en automne, offrant une douceur naturelle idéale pour les recettes automnales.

Conseil de conservation : Conservez-les à température ambiante pour qu'elles mûrissent bien, puis placez-les au réfrigérateur une fois mûres pour préserver leur fraîcheur.

La pomme Ariane est de petit calibre, de couleur rouge, croquante, juteuse, acide et sucrée.

Pommes Canada Grise COLIS  - Catégorie 2

Les pommes Canada Grise sont une variété très appréciée pour leur goût acidulé et leur texture ferme. Elles sont parfaites pour une consommation crue ou pour ajouter du croquant dans vos desserts. Riches en fibres et en antioxydants, elles sont également une excellente source de vitamine C.

Idée de recette :

• Tarte aux pommes Canada Grise : Utilisez ces pommes dans une tarte classique pour profiter de leur croquant et de leur goût légèrement acidulé qui contraste parfaitement avec la douceur de la pâte sucrée.

Saison : Disponibles principalement en automne et en hiver, ces pommes sont idéales pour les recettes de saison.

Conseil de conservation : Conservez-les dans un endroit frais et sec pour qu'elles gardent leur croquant plus longtemps. Elles se conservent bien au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur.

Pommes Canada Grise -  Calibre 150 - Catégorie 1 ( environ 7 pièces par kilo)

Les pommes Canada Grise sont une variété très appréciée pour leur goût acidulé et leur texture ferme. Elles sont parfaites pour une consommation crue ou pour ajouter du croquant dans vos desserts. Riches en fibres et en antioxydants, elles sont également une excellente source de vitamine C.

Idée de recette :

• Tarte aux pommes Canada Grise : Utilisez ces pommes dans une tarte classique pour profiter de leur croquant et de leur goût légèrement acidulé qui contraste parfaitement avec la douceur de la pâte sucrée.

Saison : Disponibles principalement en automne et en hiver, ces pommes sont idéales pour les recettes de saison.

Conseil de conservation : Conservez-les dans un endroit frais et sec pour qu'elles gardent leur croquant plus longtemps. Elles se conservent bien au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur.

Pomme Candine - Vrac - Calibre 200 - Catégorie 2

Astuce recette :
Les pommes Candine, avec leur douceur naturelle, sont parfaites pour une tarte fine aux pommes. Tranchez-les finement, disposez-les sur une pâte feuilletée, saupoudrez de sucre roux, et enfournez. Vous pouvez également les caraméliser légèrement pour garnir des crêpes ou les intégrer dans une salade verte avec des noix et du fromage bleu.

Pommes Chanteclerc  - 200g - Catégorie 1 (environ 5 pièces par kilo)

Les pommes Chanteclerc sont reconnues pour leur goût doux et sucré, ainsi que pour leur texture croquante et juteuse. Elles sont idéales pour une consommation en frais ou dans des recettes sucrées comme les compotes et les tartes. Riches en fibres et en vitamine C, elles sont un choix santé pour vos encas.

Idée de recette :

• Compote de pommes Chanteclerc : Faites cuire les pommes Chanteclerc avec un peu de sucre et de cannelle pour une compote maison délicieuse et réconfortante, parfaite à déguster tiède ou froide.

Saison : Ces pommes sont de saison en automne et en hiver, idéales pour les desserts d’automne et d'hiver.

Conseil de conservation : Conservez-les dans un endroit frais et sec pour qu'elles restent croquantes. Elles peuvent également être placées au réfrigérateur pour une meilleure conservation.

Pommes Chanteclerc COLIS  - 200g - Catégorie 1

Les pommes Chanteclerc sont reconnues pour leur goût doux et sucré, ainsi que pour leur texture croquante et juteuse. Elles sont idéales pour une consommation en frais ou dans des recettes sucrées comme les compotes et les tartes. Riches en fibres et en vitamine C, elles sont un choix santé pour vos encas.

Idée de recette :

• Compote de pommes Chanteclerc : Faites cuire les pommes Chanteclerc avec un peu de sucre et de cannelle pour une compote maison délicieuse et réconfortante, parfaite à déguster tiède ou froide.

Saison : Ces pommes sont de saison en automne et en hiver, idéales pour les desserts d’automne et d'hiver.

Conseil de conservation : Conservez-les dans un endroit frais et sec pour qu'elles restent croquantes. Elles peuvent également être placées au réfrigérateur pour une meilleure conservation.

Pommes Golden BIO - France - Calibre 70 - Catégorie 2 (environ 6 pièces par kilo)

Les pommes Golden BIO sont cultivées sans pesticides, offrant un goût sucré et croquant tout en préservant la qualité de la nature. Elles sont idéales pour une consommation en frais ou pour des préparations sucrées comme les compotes ou les salades. Leur texture tendre et leur goût équilibré séduisent tous les gourmands.

Idée de recette :

• Pommes Golden BIO rôties à la cannelle : Coupez les pommes en quartiers, saupoudrez-les de cannelle et faites-les rôtir au four avec un peu de miel. Servez-les tièdes avec une boule de glace vanille pour un dessert rapide et délicieux.

Saison : Disponibles toute l'année, les pommes Golden BIO sont particulièrement appréciées en automne et hiver pour accompagner les repas réconfortants.

Conseil de conservation : Conservez-les dans un endroit frais et sec pour qu’elles restent croquantes. Elles peuvent aussi être stockées au réfrigérateur pour prolonger leur durée de conservation.

Pommes Golden BIO COLIS - France - Calibre 70 - Catégorie 2 

Les pommes Golden BIO sont cultivées sans pesticides, offrant un goût sucré et croquant tout en préservant la qualité de la nature. Elles sont idéales pour une consommation en frais ou pour des préparations sucrées comme les compotes ou les salades. Leur texture tendre et leur goût équilibré séduisent tous les gourmands.

Idée de recette :

• Pommes Golden BIO rôties à la cannelle : Coupez les pommes en quartiers, saupoudrez-les de cannelle et faites-les rôtir au four avec un peu de miel. Servez-les tièdes avec une boule de glace vanille pour un dessert rapide et délicieux.

Saison : Disponibles toute l'année, les pommes Golden BIO sont particulièrement appréciées en automne et hiver pour accompagner les repas réconfortants.

Conseil de conservation : Conservez-les dans un endroit frais et sec pour qu’elles restent croquantes. Elles peuvent aussi être stockées au réfrigérateur pour prolonger leur durée de conservation.

Pommes Golden COLIS - Calibre 190 - Catégorie 2 

Les pommes Golden sont une variété à la chair tendre et sucrée, idéale pour les plats sucrés ou salés. Leur goût équilibré entre douceur et acidité légère en fait un fruit versatile, que ce soit en dessert, en compote ou même dans une salade de fruits.

Idée de recette :

• Salade de pommes Golden et fromage de chèvre : Mélangez des tranches de pommes Golden avec du fromage de chèvre frais, des noix grillées et une vinaigrette légère à base de miel pour une salade sucrée-salée pleine de fraîcheur.

Saison : Ces pommes sont disponibles toute l'année, mais sont particulièrement utilisées en automne et hiver.

Conseil de conservation : Pour conserver leur croquant, gardez-les dans un endroit frais et sec. Elles peuvent aussi être stockées au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur.

Pommes Golden Grosse - Calibre 200 - Catégorie 2 

Les pommes Golden, avec leur chair croquante et légèrement sucrée, sont riches en fibres et en vitamine C, parfaites pour une collation saine ou en ingrédient polyvalent en cuisine. Elles sont idéales pour les recettes de desserts comme les tartes et les compotes, mais aussi pour apporter une touche sucrée dans des salades ou plats salés.

Idées de recettes :

• Tarte aux pommes Golden : Disposez des tranches de pommes Golden sur une pâte feuilletée, saupoudrez de sucre et de cannelle, puis enfournez jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
• Compote de pommes maison : Faites cuire les pommes pelées et coupées en morceaux avec un peu d’eau et de sucre pour obtenir une compote douce et parfumée.
• Salade sucrée-salée : Ajoutez des morceaux de pomme Golden dans une salade verte avec des noix et du fromage bleu pour un mariage de saveurs.

Saison : Disponibles presque toute l’année, les pommes Golden sont particulièrement savoureuses en automne.

Conseil de conservation : Conservez les pommes à température ambiante ou au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur.

Pommes Granny Smith - Calibre 170g - Catégorie 1 (environ 5 pièces par kilo)

Les pommes Granny Smith sont connues pour leur acidité rafraîchissante et leur croquant inégalé. Leur peau verte et leur chair ferme en font un choix parfait pour des tartes, des salades ou même à manger nature. Elles apportent une touche de fraîcheur à tous vos plats.

Idée de recette :

• Salade de pommes Granny et avocat : Mélangez des tranches de pommes Granny avec de l'avocat, des noix de pécan, du fromage feta émietté, et assaisonnez avec une vinaigrette à base de miel et de moutarde pour une salade sucrée-salée pleine de saveurs.

Saison : Ces pommes sont disponibles principalement en automne et hiver, mais peuvent être trouvées toute l'année.

Conseil de conservation : Conservez vos pommes Granny dans un endroit frais et sec, ou au réfrigérateur pour prolonger leur croquant et leur fraîcheur.

Pommes Juliette BIO COLIS - France - Catégorie 1 

Les pommes Juliette BIO sont une variété douce et sucrée, cultivée sans pesticides pour préserver toute leur saveur naturelle. Leur texture croquante et leur goût légèrement sucré les rendent parfaites pour une consommation à cru, en salade ou en compote.

Idée de recette :

• Pommes Juliette BIO en chips maison : Coupez les pommes Juliette en fines tranches, disposez-les sur une plaque de cuisson et saupoudrez légèrement de sucre et de cannelle. Faites cuire au four à basse température pour obtenir des chips de pommes maison, parfaites comme snack sain.

Saison : Disponibles en automne et hiver, les pommes Juliette BIO sont idéales pour les desserts et les en-cas pendant la saison froide.

Conseil de conservation : Conservez-les dans un endroit frais et sec, ou au réfrigérateur pour prolonger leur croquant et leur fraîcheur.

Pommes Juliette BIO - France - 170g - Catégorie 1 ( environ 6 pièces par kilo)

Les pommes Juliette BIO sont une variété douce et sucrée, cultivée sans pesticides pour préserver toute leur saveur naturelle. Leur texture croquante et leur goût légèrement sucré les rendent parfaites pour une consommation à cru, en salade ou en compote.

Idée de recette :

• Pommes Juliette BIO en chips maison : Coupez les pommes Juliette en fines tranches, disposez-les sur une plaque de cuisson et saupoudrez légèrement de sucre et de cannelle. Faites cuire au four à basse température pour obtenir des chips de pommes maison, parfaites comme snack sain.

Saison : Disponibles en automne et hiver, les pommes Juliette BIO sont idéales pour les desserts et les en-cas pendant la saison froide.

Conseil de conservation : Conservez-les dans un endroit frais et sec, ou au réfrigérateur pour prolonger leur croquant et leur fraîcheur.

Pommes Pink Lady - Calibre 230g - Catégorie 2 ( environ 5 pièces par kilo)

Les pommes Pink Lady, à la fois sucrées et acidulées, sont parfaites pour une variété de préparations créatives.

Idée de recette :

• Pommes Pink Lady poêlées au beurre et au miel : Coupez les pommes en tranches épaisses, faites chauffer un peu de beurre dans une poêle, puis ajoutez les tranches de pomme. Laissez cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées, puis ajoutez un peu de miel et une pincée de cannelle. Laissez mijoter encore quelques minutes pour caraméliser le tout. Vous pouvez déguster ce plat sucré avec une boule de glace vanille ou comme garniture pour vos viandes grillées.

Saison : Disponibles en automne et hiver, ces pommes sont idéales pour des plats réconfortants.

Conseil de conservation : Conservez-les dans un endroit frais et sec pour préserver leur croquant et leur fraîcheur.

Pomme Royal Gala - Calibre 75 - Catégorie 2 ( environ 6 pièces par kilo)

La pomme Royal Gala, au goût sucré et léger, est une variété très appréciée pour sa douceur et sa texture croquante.

Idée de recette :

• Pomme Royal Gala en compote légère : Coupez les pommes en morceaux et faites-les cuire à feu doux dans une casserole avec un peu d’eau, une cuillère à soupe de sucre (facultatif), et une pincée de cannelle. Laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis écrasez-les pour obtenir une compote onctueuse. Parfaite en accompagnement de crêpes ou de yaourt nature.

Saison : Disponible toute l'année, la Royal Gala est une pomme polyvalente qui s'adapte à toutes les saisons.

Conseil de conservation : Conservez-les à température ambiante ou dans un endroit frais pour préserver leur croquant.

Pomme Royal Gala COLIS - Catégorie 2 

La pomme Royal Gala, au goût sucré et léger, est une variété très appréciée pour sa douceur et sa texture croquante.

Idée de recette :

• Pomme Royal Gala en compote légère : Coupez les pommes en morceaux et faites-les cuire à feu doux dans une casserole avec un peu d’eau, une cuillère à soupe de sucre (facultatif), et une pincée de cannelle. Laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis écrasez-les pour obtenir une compote onctueuse. Parfaite en accompagnement de crêpes ou de yaourt nature.

Saison : Disponible toute l'année, la Royal Gala est une pomme polyvalente qui s'adapte à toutes les saisons.

Conseil de conservation : Conservez-les à température ambiante ou dans un endroit frais pour préserver leur croquant.

Pomme Royal Gala Bio COLIS - France - Catégorie 2 - Calibre 70 

La pomme Royal Gala Bio, douce et sucrée, est l'une des variétés les plus appréciées. Issue de l'agriculture biologique, elle est parfaite pour une consommation saine et naturelle.

Idée de recette :

• Pommes Royal Gala rôties avec une touche de vanille : Coupez les pommes en quartiers et disposez-les dans un plat allant au four. Arrosez-les de miel, saupoudrez de cannelle et ajoutez une gousse de vanille fendue. Faites cuire à 180°C pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées. Elles sont délicieuses accompagnées de yaourt nature ou en garniture pour un gâteau.

Saison : Disponibles principalement en automne et hiver, elles ajoutent une touche sucrée aux plats d’hiver.

Conseil de conservation : Conservez-les dans un endroit frais et sec, ou mieux encore, dans le bac à légumes du réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur.

Pomme Royal Gala Bio - France - Catégorie 2 - Calibre 70 

La pomme Royal Gala Bio, douce et sucrée, est l'une des variétés les plus appréciées. Issue de l'agriculture biologique, elle est parfaite pour une consommation saine et naturelle.

Idée de recette :

• Pommes Royal Gala rôties avec une touche de vanille : Coupez les pommes en quartiers et disposez-les dans un plat allant au four. Arrosez-les de miel, saupoudrez de cannelle et ajoutez une gousse de vanille fendue. Faites cuire à 180°C pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées. Elles sont délicieuses accompagnées de yaourt nature ou en garniture pour un gâteau.

Saison : Disponibles principalement en automne et hiver, elles ajoutent une touche sucrée aux plats d’hiver.

Conseil de conservation : Conservez-les dans un endroit frais et sec, ou mieux encore, dans le bac à légumes du réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur.