Ingrédients: LAIT de chèvre pasteurisé (France et UE), ferments LACTIQUES, sel, présure calcium

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1310
valeur énergétique (kcal): 313
matières grasses: 25g
- dont acides gras saturés: 20g
glucides: 1g
- dont sucres: 1g
protéines: 21g
sel: 1,5g

Fabriqué par: Fromagerie de Jussac 43130 Retournac

L' arome du bleu de chevre et sa saveur sont assez prononcés . Suivant la duree d affinage , le bleu de chevre devient riche et crémeux . 

Ingrédients: LAIT de chèvre pasteurié (France), sel, présure, ferments LACTIQUES

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1312
valeur énergétique (kcal): 316
matières grasses: 25g
- dont acides gras saturés: 16g
glucides: 3,8g
- dont sucres: 0,1g
protéines: 19g
sel: 1g

Fabriqué par: SA Gérentes 43200 Araules

Ingrédients: LAIT de chèvre pasteurisé (UE), sel, ferments LACTIQUES, coagulant

Soit 10,55 € le kilo

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1208
valeur énergétique (kcal): 291
matières grasses: 23g
- dont acides gras saturés: 16,1g
glucides: 1g
- dont sucres: 1g
protéines:20g
sel: 1,5g

Fabriqué par: Eurial 44327 Nantes cedex 3

Fromage de chevre frais en forme de longue buche .Onctueux et fondant en bouche .

Soit 14,00 € le kilo

Ingrédients: LAIT de chèvre pasteurisé (France), sel,ferments LACTIQUES, présure

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 648
valeur énergétique (kcal): 156
matières grasses: 12g
- dont acides gras saturés: 7,7g
glucides: 3,5g
- dont sucres: 2,8g
protéines: 8,5g
sel: 0,52g

Fabriqué par: SA Gérentes 43200 Araules

Soit 23,00 € le kilo

Ingrédients: Fromage de chèvre (65%): LAIT de chèvre pasteurisé (UE), sel, ferments LACTIQUES, coagulant, enrobage (25%): chapelure (farine de BLE, huile de colza, levure, sel, épices( paprika, curcuma)), huile de tournesol, farine de BLE, eau, sel concentré (parika, carotte)

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1394
valeur énergétique (kcal): 335
matières grasses: 24g
- dont acides gras saturés: 13g
glucides: 16g
- dont sucres: 2,1g
protéines:13g
sel: 1g

Fabriqué par: Eurial 44327 Nantes cedex 3

Le fromage de chèvre chaud est apprécié pour l’élaboration de nombreux hors-d’oeuv re, comme ici le chèv re entrelardé sur mesclun. Les fromages de chèvre ont longtemps eu une saisonnalité marquée, la chèvre ne donnant son lait que de mars à octobre. Aujourd’hui, grâce à l’insémination artificielle qui étale la période de fécondation et à la congélation du caillé produit en haute saison, on peut produire du fromage de chèvre toute l’année.

Soit 25,32 € le kilo

Ingrédients: fromage de chèvre (60%): LAIT de chèvre pasteurisé (UE), sel, conservateur: E202, ferments LACTIQUES,coagulant; lard: poitrine de porc( UE), eau, sel, dextrose, antioxydant:E316, conservateur: E250; herbes de provence (1%)

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1059
valeur énergétique (kcal): 255
matières grasses: 20g
- dont acides gras saturés: 12g
glucides: 1,2g
- dont sucres: 1g
protéines: 17g
sel: 1,7g

Fabriqué par: Eurial 44327 Nantes cedex 3

Ingrédients:lait de chèvre pasteurié (France)

25%MG sur produit fini

A l'apéritif, en en-cas, sur un plateau ou cuisiné, le Crottin de Chèvre ne rate pas une occasion de contenter le palais des gourmets !

Soit 15,51 € Le Kilo

Ingrédients: LAIT de chèvre pasteurisé (France),sel, ferments LACTIQUES, presure

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1328
valeur énergétique (kcal): 320
matières grasses: 25g
- dont acides gras saturés: 16g
glucides: 1,8g
- dont sucres: 0g
protéines: 22g
sel: 1,1g

Fabriqué par: SA Gérentes 43200 Araules

Soit 14,88 € Le Kilo

Ingrédients: LAIT de chèvre pasteurié (France), sel, présure, ferments LACTIQUES

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1362
valeur énergétique (kcal): 328
matières grasses: 25g
- dont acides gras saturés: 16g
glucides: 0,9g
- dont sucres: 0g
protéines: 25g
sel: 0,8

Fabriqué par: SA Gérentes 43200 Araules