Le Velay – GAEC de Tallobre

Le fromage Le Velay est produit à la ferme par le GAEC de Tallobre à Jalavoux (commune : Vergezac), une exploitation familiale depuis 4 générations. Fabriqué à partir de lait de vache entier, issu des vaches nourries avec les récoltes de la ferme, ce fromage artisanal offre une saveur typée et authentique. Idéal à déguster seul, en plateau de fromages ou pour agrémenter des recettes sucrées-salées, Le Velay reflète tout le savoir-faire et la passion des producteurs locaux.

Poids : Environ 650 g