Figue fraîche France - Catégorie 2

La figue fraîche est un fruit doux et juteux, riche en fibres, en antioxydants et en vitamines B6 et K. Elle est parfaite pour favoriser la digestion et renforcer le système immunitaire. Sa texture délicate et sucrée en fait un délice naturel.

Idée de recette :

• Salade de figues et fromage de chèvre : Coupez des figues fraîches en quartiers et mélangez-les avec du fromage de chèvre, des noix et de la roquette. Arrosez d'un peu de miel et d'huile d'olive pour une salade gourmande.

Conseil de conservation : Conservez les figues fraîches au réfrigérateur dans un panier ou un contenant perforé pour éviter qu'elles ne s'écrasent. Consommez-les rapidement, car elles sont délicates et se détériorent vite.