Aller au contenu

Epicerie


chocolat blanc marbré coco l'artisan chocolatier (100gr)

Soit 30,48 € Le Kilo

Ingrédients: sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, sucre caramélisé, noix de coco, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme, extrait de paprika, arôme nature, vanille
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2359
valeur énergétique (kcal): 566
matières grasses: 36g
- dont acides gras saturés: 22g
glucides: 54g
- dont sucres: 54g
protéines: 6,4g
sel: 0,13g

 

3,20 € / la pièce

chocolat lait côte d'ivoir l'artisan chocolatier (100gr)

Soit 30,48 € Le Kilo

Ingrédients: LAIT entier, pâte de cacao, émilsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2336
valeur énergétique (kcal): 560
matières grasses: 36g
- dont acides gras saturés: 22g
glucides: 51g
- dont sucres: 51g
protéines: 7,1g
sel: 0,15g

 

 

3,20 € / la pièce

Chocolat noir (100gr)

Soit 15 € le kilo

Ingrédients: pâte de cacao, sucre, émulsifiants: lécithine de tournesol- E476, arôme de vanille, cacao 50% minimum
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUES, GLUTEN et LAIT

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2073
valeur énergétique (kcal): 497
matières grasses: 28g
- dont acides gras saturés: 17g
glucides: 50g
- dont sucres: 50g
protéines: 6,9g
sel: 0,02g

 

Fabriqué par: Cemoi, 66968 Perpignan cedex 9

 

1,50 € / la plaquette

Chocolat noir marbre framboise l'artisan chocolatier (100gr)

Soit 32 € Le Kilo

Ingrédients: sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, sucre caramélisé, noix de coco, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme, extrait de paprika, arôme nature, vanille
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2359
valeur énergétique (kcal): 566
matières grasses: 36g
- dont acides gras saturés: 22g
glucides: 54g
- dont sucres: 54g
protéines: 6,4g
sel: 0,13g

 

3,20 € / la pièce

chocolat noir marbré lait, caramel, fleur de sel l'artisan chocolatier (100gr)

Soit 30,48 € Le Kilo

Ingrédients: Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, LAIT écrémé en poudre, sucre caramélisé, fleur de sel, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de paprika, arôme nature vanille
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2269
valeur énergétique (kcal): 547
matières grasses: 39g
- dont acides gras saturés: 24g
glucides: 36g
- dont sucres: 11g
protéines: 7,4g
sel: 0,93g

 

3,20 € / la pièce

chocolat Noir marbré menthe l'artisan chocolatier (100gr)

Soit 32.00 € Le Kilo

Ingrédients: LAIT entier, pâte de cacao, émilsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2336
valeur énergétique (kcal): 560
matières grasses: 36g
- dont acides gras saturés: 22g
glucides: 51g
- dont sucres: 51g
protéines: 7,1g
sel: 0,15g

 

 

3,20 € / la pièce

chocolat noir marbré orange et écorces l'artisan chocolatier (100gr)

Soit 32.00 € le kilo

Ingrédients: pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, écorces d'oranges, émilsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel vanille, arôme naturel orange, colorant E120 E160c, vanilline
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUES, GLUTEN et LAIT

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2237
valeur énergétique (kcal): 538
matières grasses: 37g
- dont acides gras saturés: 22g
glucides: 40g
- dont sucres: 37g
protéines: 6,8g
sel: 0,04g

 

Fabriqué par:

 

3,20 € / la pièce

Choucroute garnies ( 85cl)

Soit 14.00 € le kilo

 

choucroute (chou, oignon, vin blanc d'Alsace : Riesling, sel, baies de genièvre), saucisse de Montbéliard, poitrine de porc fumée, saucisson à l'ail pur porc. Un petit peu d'histoire :) Ce mode de préparation du chou viendrait de Chine, où, selon la légende, il aurait été inventé au III siècle avant notre ère par les constructeurs de la Grande Muraille pour résister au froid. Selon une hypothèse, les Huns auraient, après avoir échoué à conquérir la Chine, porté ensuite leurs conquêtes vers l'ouest, passant par la Bavière et l'Autriche avant d'atteindre l'Alsace en 1451, date à laquelle cette préparation du chou serait apparue dans ces régions, qui utilisaient aussi la lactofermentation pour la conservation d'autres légumes, notamment du navet (navet salé). D'autres auteurs évoquent le rôle possible des Tatars ou des Mongols, tout en notant que des auteurs de l'Antiquité gréco-romaine — Columelle et Caton l'Ancien — connaissaient également déjà des recettes de conservation du chou. Conquêtes des Huns en France en 1451. La choucroute reste le principal plat de la province du Heilongjiang dans l’extrême nord-est de la Chine. Le baechu gimchi, un plat de chou fermenté pimenté, de la Corée voisine, et ses variantes composées de différents légumes, appelés plus généralement kimchi, sont aussi très connus. En France, les premières références à la cuisson du chou ainsi préparé datent du XVE siècle, des textes du XXVIE siècle en attestent la présence à la table des monastères. Au XXVIIE siècle, on le trouve sous l'amusant nom de Kompostkrut (chou compost), et au siècle suivant, il se généralise en Alsace, dans une partie de la Lorraine et dans le Bade-Wurtemberg voisin. En France, ce n'est qu'au XXIXE siècle que la choucroute désignera le plat de chou cuit avec son accompagnement. Le chou fermenté est généralement cuit dans du vin blanc mais peut aussi l'être dans le cidre, la bière ou le champagne. D'autres variantes, plus récentes, remplacent la viande et la charcuterie par un assortiment de poissons, nommée « choucroute de la mer », ou des saucisses de soja, pour faire une « choucroute végétarienne ».Ce mode de préparation du chou viendrait de Chine, où, selon la légende, il aurait été inventé au IIIE siècle avant notre ère par les constructeurs de la Grande Muraille pour résister au froid.

 

11,90 € / le bocal

Chouquettes au fromages (125gr)

Soit 38.40€ le kilo

Ingrédients: Farine de froment (gluten), margarine (huile de colza, huile de palme, eau, sel, émulsifiant : E471, régulateur d’acidité : E330, arômes, vitamines A et D3), fromage de Gouda affiné (lait) 24% (contient colorant annatto, conservateur : E251), oeufs de poules élevées au sol, levure, lait en poudre, sel, sucre, amidon de pomme de terre modifié, épices, extrait de levure.
émulsifiant : E471, colorant extrait de paprika.
Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, sésame.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
Valeur énérgétique (kJ):
 2295kj
 Matières grasses : 37g
 Dont acides gras saturés : 17g
 Glucides : 39g
 Dont sucres : 1,1g
 Proteines : 15g
 Sel : 3,5g

 

Fabriqué par: Distrazur 26780 Malataverne

 

4,80 € / le sachet

ciboulette (5gr)

soit 450.00€/kg

 

ciboulette.
Traces éventuelles de moutarde,
sésame, gluten, céleri.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
Valeur énérgétique (kJ):
 124kj
 Matières grasses : 0,52g
 Dont acides gras saturés : 0,15g
 Glucides : 2,1g
 Dont sucres : 1,75g
 Fibres : 3,19g
 Proteines : 2,57g
 Sel : 0,02g

2,25 € / la pièce

Cidre Doux cuvée du fournil (75cl)

soit 3.87€/L

cidre Français élaboré avec des pommes 100% origine France

 

contient des sulfites

2,90 € / la bouteille

Clous de girofle (24gr)

soit 110.42€/kg

 

clous de girofle.
Traces éventuelles de moutarde,
sésame, gluten, céleri.

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
Valeur énérgétique (kJ):
 1390kj
 Matières grasses : 13g
 Dont acides gras saturés : 3,9g
 Glucides : 31,6g
 Dont sucres : 2,3g
 Fibres :  33,9g
 Proteines : 5,9
 Sel : 0,6g

2,65 € / la pièce

CONFIT D'OIGNON 210GR

Poids net : 210 g soit : 23.57€ le kg 

Ingrédients : Oignons doux des Cévennes (75%), sucre de canne, huile de tournesol, vin de pays d'Oc blanc, vinaigre de vin rouge, hui d'olive vierge extra, amidon, sel, coriandre (0.15%), épices colorant : caramel ordinaire

Valeur nutrionnelles moyennes pour 100g:
- Energie : 196 kcal / 821 kj
- Matières grasses : 12g ( dont acides gras saturés : 1.4g )
- Glucides : 18g (dont sucres : 15g )
- Protéines : 1.2g
- Sel : 0.40g

Conserver au frais après ouverture.

4,95 € / le pot

Cookies danois boite fer (400gr)

soit 15.88€ / Kg

Farine de BLE, huiles végétales (palme, colza) en proportion variable, sucre, arômes, sel, poudre à lever: E503
peut contenir des traces de LAIT, SOJA, FRUITS à COQUES

 

 

6,35 € / la pièce

Coq au vin de bergerac (720 ml)

Soit 13.86 € le kilo

 

Ingrédients : cuisses de coq ou de poule 50%, sauce (vin rouge de Bergerac 30%, oignon, amidon modifié, sel, épices), champignons de Paris, lardons.

 

9,98 € / le bocal

coquillettes 500 gr

prix au kilo 2.98€

 

ingrédients : 100% semoule de blé dur de qualité supérieure.

valeur nutritive : énergie 1531kjl/361 kal

matières grasses 2g

dont acides gras aturés 0.35gr

glucides 72gr

dont sucres 3.7gr

fibres alimentaires 3.6gr

protéines 12 gr

sel

0 gr

1,80 € / le paquet

CORNICHON extra fin pot 720 ml

Volume ent : 720 ml soit : 4.92€ le litre 

Ingrédients : Cornichons, eau, oignons, sel, vinaigre cacher, conservateurs : sulfites 

 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

  • Energie 17 kcal / 70 kJ
  • Matières grasses 0,20 g 
  • dont acides gras saturés <0,1 g 
  • Glucides 2,8 g 
  • dont sucre 0,6 g
  • Protéines 0,9 g 
  • Sel 1,82 g

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Après ouverture, à conserver dans son liquide au refrigérateur une semaine maximum.

Produit pasteurisé.

 

3,53 € / le bocal

cornichons extra fins 370ml

Soit 8.92 € le kilo

Ingrédients: cornichons origine Inde 97%, vinaigre d'alcool d'origine agricole, sel, aromates ( oignons, graine de MOUTARDE, coriandre, estragon),
Contient des sulfites

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 71
valeur énergétique (kcal): 17
matières grasses: 0,2g
- dont acides gras saturés: <0,1g
glucides: 2,8g
- dont sucres: 0,6g
protéines: 0,9g
sel: 1,82g

 

Fabriqué par: Distrazur 26780 Malataverne

 

3,30 € / le pot

COUSCOUS 500 GR

Poids net : 500 g soit :4.50€ le kg 

Ingrédients : 100 % semoule de blé dure.

Contient du gluten.

Valeurs nutritionneles moyenne pour 100 g : 

  • Energie 1567 kJ / 370 kcal
  • Matières grasses  2,0 g
  • dont acides gras saturés 0,4 g 
  • Glucides 73 g 
  • dont sucres 3 g 
  • Fibres alimentaires 3,4 g
  • Protéines 13,2 g
  • Sel <0,05 g 

A conserver dans un endroit sec.

Frabriqué en France. 

 

 

2,25 € / le paquet

Croûtons à l'ail et basilic (150gr)

Soit 19.33 € le kilo

Ingrédients: Farine de BLE 76,6%, huile végétale 6,9%, huile d'olive extra-vierge 5%, sel 2,5%, levure 2%, ail 2% basilic 1%, farice de CEREALES maltées 1%, amidon de maïs 1%, aromates 1%, épices 1 %,
Peut contenir des traces de graine de sésame et de LAIT

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1858
valeur énergétique (kcal): 441
matières grasses: 11,9g
- dont acides gras saturés: 5g
glucides: 71,3g
- dont sucres: 3,3g
protéines: 12,1g
sel: 3,3g

 

Fabriqué par: Distrazur 26780 Malataverne

 

2,90 € / le sachet