PARMESAN ( Parmigiano reggiano )
Disponibilité:
Disponible
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Prix au kilo :
27,45 €
Parmesan Parmigiano Reggiano – 32 kg
Soit 27€45 le kilo
Fromage italien au goût harmonieux et équilibré, élaboré à partir de lait cru de vache. Sa pâte pressée mi-cuite et son affinage de 24 mois lui confèrent une saveur unique, intense et légèrement fruitée.
Ingrédients :
Lait cru de vache, sel, présure
Affinage : 24 mois
Matières grasses : 24 %
Caractéristiques :
- Fromage entier d’environ 32 kg
- Goût typique du Parmigiano Reggiano, idéal pour râper, cuisiner ou déguster nature
- Poids : 0,25, 0,4, 0,5, 0,6, 0,75, 0,9, 1
- labels : aop