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CONCOMBRE espagne cat 2

Réf.: 8380
Disponibilité: Disponible Hors stock
Prix pour la pièce :
1,50 €
Prix :
Prix normal
Prix promo

Concombre - Espagne - Cat. 2
Origine : Espagne
Poids : Environ 1 pièce au kilo

Conseils de préparation :

  • Le concombre peut être dégusté cru, coupé en tranches fines dans des salades fraîches ou en tranches épaisses pour être dégusté seul avec un peu de sel.
  • Il peut également être utilisé dans des sauces comme le tzatziki, en le mélangeant avec du yaourt nature, de l'ail, du citron et de l'aneth.
  • Pour des plats chauds, vous pouvez le faire sauter légèrement ou l'ajouter à des soupes froides comme le gaspacho.
  • Le concombre peut aussi être mariné pour une touche de fraîcheur dans vos plats.

Conseils de conservation :
Conservez le concombre au réfrigérateur dans le bac à légumes pour maintenir sa fraîcheur. Il est préférable de le consommer dans les 3-4 jours suivant l'achat pour éviter qu'il ne perde sa croquant. Vous pouvez aussi l'enrouler dans un film plastique ou dans un sac en plastique pour prolonger sa durée de vie.

Bienfaits :
Le concombre est composé principalement d'eau (environ 95%), ce qui en fait un excellent aliment hydratant. Il est également faible en calories et riche en antioxydants, notamment en vitamine C, ce qui en fait un allié pour la peau et le système immunitaire. Il contient aussi des fibres, bénéfiques pour la digestion.

Astuce recette :
Salade de concombre à la menthe et au yaourt :
Coupez le concombre en fines tranches et placez-le dans un bol. Mélangez avec du yaourt nature, du jus de citron, quelques feuilles de menthe fraîche hachées et une pincée de sel et de poivre. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent. Idéale en accompagnement d'un barbecue ou de plats méditerranéens !

  • Unité : la pièce