Comté AOP Les Monts de Joux – Fromage au lait cru de vache

Soit 17€95 le kilo

Le Comté AOP Les Monts de Joux est affiné pendant un minimum de 6 mois, offrant une texture souple et des saveurs douces et fruitées. Il est fabriqué à partir de lait cru de vache pour un goût authentique et typé.

Le Comté se savoure :

• Sur un plateau de fromages, tranché ou en morceaux
• Râpé sur des plats chauds : gratins, pâtes, quiches ou légumes
• En tranches dans un sandwich ou sur une tartine gourmande
• En dés dans une salade, pour une touche savoureuse et aromatique

Ingrédients :
Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1774 kJ / 428 kcal
• Matières grasses : 35 g
• dont acides gras saturés : 23 g
• Glucides : 1,2 g
• dont sucres : 0 g
• Protéines : 27 g
• Sel : 0,81 g