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Chaspu'frais Conserverie des terres rouges

Fière de notre région et de la richesse de son terroir nous avons élaboré notre gamme « Conserverie des terres rouges » en partenariat avec des producteurs passionnés pour qui la qualité et la rigueur sont primordiales.

 

Afin d'élaborer des produits de qualités nous choisissons nos porcs de manière rigoureuse dans des élevages de producteurs de "Porc de Haute Loire" et l’exécution de nos recettes se fait de manière traditionnelle dans le respect des recettes de nos aînés.

 

Le "Porc de haute Loire" garantit des porcs nés, élevés et abattus dans le département dans le respect de la charte de qualité Viande Porcine Française.

Il garantit une origine locale de toute la filière et le maintien d’une production de qualité chez des éleveurs fiers de leur métier et de leurs produits.

 

Nous soutenons par ce fait une production locale qui respecte la qualité et le renouvellement naturel de notre environnement en privilégiant les circuits courts du producteur au consommateur.

 


blanquette de veau pot 780 grs

Soit 16,10 € le kilo

Ingrédients: Viande de veau (France), eau, carottes, oignons, champignon de Paris (frais), CREME fraiche, vin blanc (SULFITE), jus de citron, farine de BLE, sel, poivre

 

 

Fabriqué par: La Conserverie des Terres Rouges 43320 Chaspuzac

 

12,55 € / le pot

boeuf bourguignon pot 780 grs

Soit 12,43 € le kilo

Ingrédients: Viande de Bœuf (France), vin rouge (SULFITES), carottes, oignons, sel, poivre, thym, laurier

 

Fabriqué par: La Conserverie des Terres Rouges 43320 Chaspuzac

 

9,70 € / le pot

Boudin noir en terrine (180gr)

Soit 16,11€/Kg

Ingrédients: sang de porc (france), oignons, LAIT, CREME FRAICHE, sel, poivre, persil.

 

Fabriqué par: Conserverie des Terres Rouges

2,90 € / le bocal

Caillette aux choux 180 gr

Soit 14,42 € le kilo

Ingrédients: Viande, gorge et gras de porc (France), choux frisée (35%), crépine de porc (France), sel, poivre

 

Fabriqué par: La Conserverie des Terres Rouges 43320 Chaspuzac

 

2,60 € / le bocal

Pâté de tête persillé 180gr

Soit 14,42 € le kilo

Ingrédients: Tête, gorge et couenne de porc (France), carottes, sel, poivre, persil, ails, laurier, thym

 

Fabriqué par: La Conserverie des Terres Rouges 43320 Chaspuzac

 

2,60 € / le bocal

Saindoux 180gr

Soit 10,55 € le kilo

Ingrédients: Gras de porc (France)

 

 

Fabriqué par: La Conserverie des Terres Rouges 43320 Chaspuzac

 

1,90 € / le bocal

Sauce bolognaise 180gr

Soit 16,53 € le kilo

Ingrédients: tomates fraiches, viande de bœuf haché (France, Haute Loire), oignons, carottes, pulpes d'ail (ail, eau, sel), sucre, sel, laurier, thym, poivre, basilic, huile d'olives

 

 

Fabriqué par: La Conserverie des Terres Rouges 43320 Chaspuzac

 

2,98 € / le bocal

Saucisses lentilles vertes du Puy AOP (780 Gr)

Soit 10,70 € le kilo

Ingrédients: Lentilles verte du Puy AOP, saucisses ( viande et gras de porc (France)), lard de porc (France), carottes, oignons, sel, poivre, bouquet garni,

 

 

Fabriqué par: La Conserverie des Terres Rouges 43320 Chaspuzac

 

8,35 € / le bocal
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