Fière de notre région et de la richesse de son terroir nous avons élaboré notre gamme « Conserverie des terres rouges » en partenariat avec des producteurs passionnés pour qui la qualité et la rigueur sont primordiales.

Afin d'élaborer des produits de qualités nous choisissons nos porcs de manière rigoureuse dans des élevages de producteurs de "Porc de Haute Loire" et l’exécution de nos recettes se fait de manière traditionnelle dans le respect des recettes de nos aînés.

Le "Porc de haute Loire" garantit des porcs nés, élevés et abattus dans le département dans le respect de la charte de qualité Viande Porcine Française.

Il garantit une origine locale de toute la filière et le maintien d’une production de qualité chez des éleveurs fiers de leur métier et de leurs produits.

Nous soutenons par ce fait une production locale qui respecte la qualité et le renouvellement naturel de notre environnement en privilégiant les circuits courts du producteur au consommateur.