Porc et charcuterie de Denis Chalendar
ANDOUILLETTE (350g)
Poids net : 350g
Soit 11,71€/kg
Ingrédients :
Estomac, maigre et gras de porc origine France, sel, poivre, MOUTARDE, oignons, vin blanc (SULFITES), vinaigre blanc, persil et épices.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 1099kj/263kcal, matières grasses 21g dont acides gras saturés 7,6g, glucides 0,6g dont sucres 0,3g, protéines 18,9g et sel 2,8g.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
ANDOUILLETTES (x 2 pièces environ 300g)
Prix : 12,55€/kg
Ingrédients :
Estomac, maigre et gras de porc, sel, poivre, moutarde, oignon, vin blanc (SULFITES), vinaigre blanc, persil, épices, boyau naturel.
A conserver entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
BOUDIN NOIR (paquet 300g)
Prix : 9.85€/kg
Ingrédients :
Sang de porc, lait (LACTOSE), maigre et gras de porc, oignon, sel, poivre, boyau naturel.
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Recette de nos campagnes, accompagnée de son petit morceau de panne pour la cuisson.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
CAILLETTES A CUIRE DES FREYTIS (x 2 pièces environ 300g)
Prix :8.55€/kg
Ingrédients :
Maigre, gras et couenne de porc, chou vert, chou blanc, sel, oignons, persil, ail, poivre, crépine de porc. (Sans nitrates)
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
CHAIR A SAUCISSE (paquet de 600g)
Prix : 9,80€/kg
Ingrédients :
Maigre et gras de porc, sel, poivre, ail. (Sans nitrates)
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
CHORIZO (paquet de 2 pièces environ 300g)
Prix : 20.15€/kg
Ingrédients :
Maigre et gras de porc ,sel, épices, sucre, plantes arômatiques, E451, tripolyphosphate, E252, nitrate de potassium, E301, E120, carmin de cochenille, arôme, arôme de fumé, boyau naturel.
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
COPPA (paquet de 12 tranches environ 150g)
Prix : 23.60€/kg
Ingrédients :
Maigre et gras de porc, sel, poivre, ail, dextrose, saccharose, E252.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
COQUILLETTES AUX OEUFS (500g)
Poids net : 500g
soit 4,80€/kg
Ingrédients :
Farine de blé dur (GLUTEN), eau, oeufs.
Cuisson :
Cuire en remuant dans un grand volume d'eau pendant 8 à 9 minutes.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
COTE A BOUILLIR DE PORC (paquet environ 500g)
Prix : 8.30€/kg
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
COTE CUITE (paquet 500g)
Prix : 9.50€/kg
Ingrédients :
Maigre et gras de porc, sel, poivre.
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
COTELETTE ECHINE (paquet de 2 pièces environ 400g)
Prix : 9,95€/kg
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
COTELETTE FILET (paquet de 2 pièces environ 300g)
Prix : 9.95€/kg
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
FILET MIGNON (pièce environ 900g)
Prix : 17,90€/kg
Ingrédients :
Maigre et gras de porc
A conserver entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
FROMAGE DE TETE (x 2 tr environ 200g)
Prix : 12.10€/kg
Ingrédients :
Maigre et gras de porc saumure, sel, sirop de glucose, arome naturel, sure de canne, E301, plante aromatique, ferments.
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
GODIVEAUX AU BLEU (paquet de 6 pièces environ 480g)
Prix : 12.65 €/kg
Ingrédients :
Maigre, gras de porc, fromage à pâte persillée (lactose), sel, poivre, ail, boyau naturel.
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
GODIVEAUX NATURE (paquet de 6 pièces environ 480g)
Prix : 11.75€/kg
Ingrédients :
Maigre et gras de porc, sel, poivre, ail, boyau naturel.
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
HUILE DE COLZA (75 cl)
Volume net : 75cl
soit 6.60€/L
Ingrédient :
Huile de colza
Elaborée avec des graines de colza produites sur l'exploitation.
Pressée et mise en bouteille à la ferme.
Huile de colza pour assaisonnement.
Son principal atout est sa richesse en oméga 3 (9 %), avec un rapport oméga 6/oméga 3 inférieur à 4, donc favorable à la bonne assimilation de ces deux acides gras indispensables.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
JAMBON CUIT (paquet de 2 tr environ 120g)
Prix : 18.45€/kg
Ingrédients :
Maigre et gras de porc saumure, sel, sirop de glucose, arôme naturel, sucre de canne, E301, plante aromatique, ferments. (Sans nitrates)
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
JAMBON CUIT (paquet de 4 tr environ 240g)
Prix : 15,95€/kg
Ingrédients :
Maigre et gras de porc saumure, sel, sirop de glucose, arome naturel, sucre de canne, E301, plante aromatique, ferments. (Sans nitrate)
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
JAMBONNEAU DE PORC (300g)
Poids net : 300g
soit 16.66€/kg
Ingrédients :
Maigre, gras et couenne de porc origine France, sel et poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 1039kj/248kcal, matières grasses 20,2g dont acides gras saturés 7,4g, glucides 0,1g dont sucres 0,1g, protéines 18,2g et sel 2,1g.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
JAMBONNEAU DE PORC (650g)
Poids net : 650g
soit 9,54€/kg
Ingrédients :
Maigre, gras et couenne de porc origine France, sel et poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 1039kJ/248kcal, matière grasses 20,2g dont acides gras saturés 7,4g, glucides 0,1g dont sucres 0,1g protéines 18,2g et sel 2,1g.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
JAMBONNETTE CUITE (x 8 tranches paquet 300g)
Prix : 10.95€/kg
Ingrédients :
Maigre, gras et couenne de porc, sel, poivre, ail.
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
JARRET CUIT (pièce d'environ 1kg)
Prix : 5,85€/kg
Ingrédients :
Maigre et gras de porc, sel poivre. (Sans nitrates)
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
LARDONS SUPERIEURS FUMES (paquet environ 300g)
Prix : 12.50€/kg
Ingrédients :
Maigre, couenne et gras de porc fumés au bous de hêtre, sel, arômes naturels, dextrose, extrait de légumes (blettes, carottes, oignons), extrait d'acérala, ferments.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
LARDONS SUPERIEURS NATURES (paquet environ 300g)
Prix : 12.30€/kg
Ingrédients :
Maigre, couenne et gras de porc, sel, arômes naturels, dextrose, extrait de légumes (blette, carottes, oignons) extrait d' acérala, ferments.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
LE PANIER GOURMET
Prix : 30€/pièce
Le panier garni est composé de :
- 1 paquet de pâte sèche (500 Gr)
- 1 bouteille d'huile de colza (75 cl)
- 1 terrine basque (170 Gr)
- 1 terrine campagnarde (170 Gr)
- 1 terrine de foie des Freytis (350 Gr)
- 1 saucisse sèche
- 1 saucisson
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
LE PANIER TERROIR
Prix : 20€/pièce
Le panier terroir est composé de :
- 1 huile de colza (75cl)
- 1 paquet de pâte sèche (250 Gr)
- 1 pot de rillette (170 Gr)
- 1 terrine de foie de porc (170 Gr)
- 1 saucisses sèches
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
NOIX DE JAMBON CRU (paquet de 4 tranches environ 160g)
Prix : 22,50€/kg (produit sujet à dessication)
Ingrédients :
Maigre et gras de porc, sel, poivre, ail, dextrose, saccharose, E252.
A conserver au frais entre 0 et 4°C.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
PATE CROUTE (x 2 tranches)
Prix : 13.85€/kg
Ingédients :
Maigre et gras de porc, sel, poivre ,pâte (farine de blé(GLUTEN), beurre, eau, sel, sucre), plantes aromatiques, vin blanc (SULFITES), oeufs, épices, arômes, arômes de fumée, sirop de glucose, épaississants: E412, E415, gelée.
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
PATE DE CAMPAGNE
Prix : 8,65€/kg
Ingrédients :
Maigre, gras et foie de porc, pain (GLUTEN), lait (LACTOSE), oignon, oeuf, sel et poivre.
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
PATE DE CAMPAGNE BARQUETTE (environ 400g)
Prix : 8,65€/kg
Ingrédients :
Maigre, gras, foie de porc, pain (GLUTEN), oignons, lait (LACTOSE), oeuf, sel et poivre.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
PATE DE TETE (180g)
Poids net : 180g
soit 17.78€/kg
Ingrédients :
Maigre, gras et couenne de porc origine France, carottes, persil, sel, poivre et plantes aromatiques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 929kj/221kcal, matières grasses 17,6g dont acides gras saturés 6,48g, glucides 0,14g dont sucres 0,1g, protéines 16,03g et sel 1,6g.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis
PATE DE TETE DE PORC (330g)
Poids net : 330g
soit 15.15€/kg
Ingrédients :
Maigre, gras et couenne de porc origine France, carotte, persil, sel et poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 929kj/22kcal, matières grasses 17,6g dont acides gras saturés 6,48g, glucides 0,14g dont sucres 0,1g, protéines 16,03g et sel 1,9g.
Porcs élevés à la ferme ~ Produits fermiers des Freytis