Charcuterie Chalendar
ANDOUILLETTE paquet 2 pieces 0.300
Prix au kg : 11.20 €
Ingrédients : estomac, maigre et gras de porc, sel, poivre, moutarde, oignon, vin blanc (sulfites), vinaigre blanc, persil, épices, boyau naturel.
A conserver entre 0 et 4°c.
BOUDIN noir paquet 0.300 kg
Prix au kg : 8,70€
Ingrédients : sang de porc, lait (lactose), maigre et gras de porc, oignon, sel, poivre, boyau naturel
A conserver entre 0 et 4°c.
recette de nos campagnes accompagnée
de son petit morceau de panne
pour la cuisson.
CAILLETTE saucisse d herbe paquet 0.400 kg
Prix au kg : 7,50 €
Ingrédients : maigre, gras et couenne de porc, chou vert, sel, persil, poivre, (boyau naturel)
A conserver entre 0 et 4°c.
Très bon accord.
CHAIR a saucisse paquet 0.600 kg
PRIX AU KG 8.70 EURO
INGREDIENTS:maigre et gras de porc,sel,poivre,ail.
COTE a bouillir de porc paquet 0.500 kg
PRIX AU KG 7.40 EURO
COTE cuite de porc paquet 0.500 kg
Prix au kg : 8.50 €
Ingrédients : maigre et gras de porc, sel, poivre
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Une sauce onctueuse peut accompagner la côte de façon à apporter du fondant en bouche.
COTELETTE filet 2 pieces paquet 0.300 kg
Prix au kg : 8,90 €
Ingrédients : cotelette de porc
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Les côtes filet suivent les côtes premières et précèdent la pointe filet.
Leur chair est maigre et tendre.
Elles se reconnaissent à leur petit os central en forme de T.
COTELETTE rachat 2 pieces paquet 400 kg
Prix au kg : 8,90 €
Ingrédient : cotelettede porc
A conserver entre 0 et 4°c.
GODIVEAUX au bleu paquet de 4 pieces 0.300 kg
Prix au kg : 10,95 €
Ingrédients : maigre, gras de porc, fromage à pâte persillée (lactose), sel, poivre, ail, boyau naturel
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Un très bon accord pour les admirateurs du bleu.
GODIVEAUX nature paquet de 6 pieces 0.500 kg
PRIX AU KG 10.50 EURO
INGREDIENTS:maigre et gras de porc,sel,poivre,ail,boyau naturel.
jambon cuit des freytys x 2 tr 220gr sans sel nitrité sans polyphosphate
Prix au kg : 15,70 €
Ingrédients : maigre et gras de porc saumure, sel, sirop de glucose, arôme naturel, sucre de canne, E301, plante aromatique, ferments
A conserver entre 0 et 4°c.
jambon cuit des freytys x 4 tr 350 grsans sel nitrité sans polyphosphate
PRIX AU KG :15.70 EURO
INGREDIENTS:maigre et gras de porc saumure,sel,sirop de glucose,arome naturel,sucre de canne,E301,plante aromatique,ferments
A consever entre 0°et 4°.
JAMBONNETTE cuite x 4 tranches paquet 0.300 kg
Prix au kg : 9.30 €
Ingrédients : maigre, gras et couenne de porc, sel, poivre, ail
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
Charcuterie cuite, composée de viande de porc. La chair de porc, finement hachée, est embossée dans de la couenne de porc puis cuite au four. Cette préparation alimentaire ne contient pas d’ingrédients ni d’additifs issus de d’organismes génétiquement modifiés.
JARRET cuit de porc paquet 1 kg
PRIS AU KG 5.30 INGREDIENTS:maigre et gras de porc,sel poivre.
a conserver entre 0et 4
Pâté de campagne
Ingrédients : maigre, gras et foie de porc, pain (gluten), lait (lactose), oignon, oeuf, sel et poivre.
A conserver entre 0°c et 4°c.
PIED cuit x 2 pieces
Le peid de porc s'accompagne très bien avec une vinaigrette..
POITRINE roulée x6 tranches 200gr
Rien de mieux comme entrée.
ROTI filet de porc paquet 0.500 kg
PRIX AU KG 9.95EURO
Il peut également être détaillé en côtes ou en carré. C’est une partie maigre c’est pourquoi c’est l’un des morceaux le plus réclamé. Le morceau est toujours enveloppé d’une barde de lard et ficelé.
SAUCISSE fraiche x 2 pieces 0.500 kg
Prix au kg : 8,99 €
Ingrédients : maigre et gras de porc, sel, poivre, ail, boyau naturel
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
fabriquées avec les porc èlevés en plein air
à la ferme des freytis sans nitrates.
SAUCISSON a cuire 0.600 kg
PRIX AU KG 8.99 EURO
INGREDIENTS:maigre et gras de porc,sel,poivre,ail,boyau naturel.
Produit très frais.
TRIPES a la tomate paquet 0.750 kg
Prix au kg : 7,40 €
Ingrédients : panse de boeuf, pied deveau, pied et couenne de porc, sel, poivre, oignon, vin blanc (sulfites), tomate, épices, plantes aromatiques, moutarde
A conserver au frais entre 0 et 4°c.
