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Porc et charcuterie de denis chalendar


ANDOUILLETTE paquet 2 pieces 0.300

Prix au kg : 11.20 € 

Ingrédients : estomac, maigre et gras de porc, sel, poivre, moutarde, oignon, vin blanc (sulfites), vinaigre blanc, persil, épices, boyau naturel.

A conserver entre 0 et 4°c.

11,20 € / kg

BOUDIN noir paquet 0.300 kg

Prix au kg : 8,70€ 

Ingrédients : sang de porc, lait (lactose), maigre et gras de porc, oignon, sel, poivre, boyau naturel

A conserver entre 0 et 4°c.

recette de nos campagnes accompagnée

de son petit morceau de panne

pour la cuisson.

8,70 € / kg

CAILLETTES paquet 0.400 kg

Prix au kg : 7,50 € 

Ingrédients : maigre, gras et couenne de porc, chou vert, sel, persil, poivre, (boyau naturel)

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis   sans nitrates.

7,50 € / kg

CHAIR a saucisse paquet 0.600 kg

PRIX AU KG 8.70 EURO

INGREDIENTS:maigre et gras de porc,sel,poivre,ail.

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis   sans nitrates.

8,70 € / kg

Chorizo des Freytis paquet de 2 pièces

Prix au Kg : 18.50€

Composition: maigre et gras de porc ,sel, épices, sucre, plantes arômatiques,E451,tripolyphosphate , E252, nitrate de potassium,E301, E120, carmin de cochenille, arôme, arôme de fumé, boyau naturel.

 A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis.

18,50 € / kg
19,90 € / kg

COTE a bouillir de porc paquet 0.500 kg

PRIX AU KG  7.40 EURO

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis   sans nitrates.

7,40 € / kg

COTE cuite de porc paquet 0.500 kg

Prix au kg : 8.50 € 

Ingrédients : maigre et gras de porc, sel, poivre

Une sauce onctueuse peut accompagner la côte de façon à apporter du fondant en bouche.

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis.

8,50 € / kg

COTELETTE filet 2 pieces paquet 0.300 kg

Prix au kg : 8,90 € 

Ingrédients : cotelette de porc

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

Les côtes filet suivent les côtes premières et précèdent la pointe filet.

Leur chair est maigre et tendre.

Elles se reconnaissent à leur petit os central en forme de T.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis

8,90 € / kg

COTELETTE rachat 2 pieces paquet 0.400 kg

Prix au kg : 8,90 € 

Ingrédient : cotelette de porc

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis

8,90 € / kg

filet mignon environ 0.900 grs

Ingrédients : filet mignon de porc, viande et gras de porc, sel, poivre, ail, crepine.

A conserver entre 0 et 4°c.

16,30 € / kg

fromage de tête des freytis x 3 tr 200gr sans sel nitrite sans polyphosphate

Prix au Kg: 10.80Euros

Ingrédients: maigre et gras de porc saumure, sel, sirop de glucose, arome naturel, sure de canne, E301, plante aromatique, ferments.

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis.

10,80 € / kg

GODIVEAUX au bleu paquet de 6 pieces 0.420 kg

Prix au kg : 10,95 €

Ingrédients : maigre, gras de porc, fromage à pâte persillée (lactose), sel, poivre, ail, boyau naturel

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

Un très bon accord pour les admirateurs du bleu.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis

10,95 € / kg

GODIVEAUX nature paquet de 6 pièces 0.420 kg

PRIX AU KG 10.50 EURO

INGREDIENTS:maigre et gras de porc,sel,poivre,ail,boyau naturel.

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis.

10,50 € / kg

huile colza 75cl chalendar

PRIX AU LITRE VOLUMES NET 75 CL SOIT 5.26 LE LITRE

Son principal atout est sa richesse en oméga 3 (9 %), avec un rapport oméga 6/oméga 3 inférieur à 4, donc favorable à la bonne assimilation de ces deux acides gras indispensables.

4,50 € / la bouteille

huile de tournesol bouteille 75cl

Volume net : 75 cl soit : 5,26 € le litre

Elaborée avec des graines de tournesol produites sur l'exploitation.

Pressée et mise en bouteille à la ferme.

huile de tournesol pour assaisonnement

elaboree avec des grainesde tounesol produites sur l exploitation

pressee et mise en bouteille a la ferme

3,95 € / la bouteille

jambon cuit des freytys x 2 tr 220gr sans sel nitrité sans polyphosphate

Prix au kg : 15,70 € 

Ingrédients : maigre et gras de porc saumure, sel, sirop de glucose, arôme naturel, sucre de canne, E301, plante aromatique, ferments 

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis   sans nitrates.

 

15,70 € / kg

jambon cuit des freytys x 4 tr 350 grsans sel nitrité sans polyphosphate

PRIX AU KG :15.70 EURO

INGREDIENTS:maigre et gras de porc saumure,sel,sirop de glucose,arome naturel,sucre de canne,E301,plante aromatique,ferments

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis   sans nitrates.

15,70 € / kg

jambonneau de porc bocal 300 gr

Poids net : 300gr

Ingrédients : maigre, gras et couenne de porc, sel, poivre

Porcs élevés à la ferme - Produits fermiers des Freytis.

Le porc a certains avantages:

  • Ils s’apprêtent à toutes les sauces, salées comme sucrées.
  • Les nombreuses coupes offertes permettent de préparer une très grande variété de plats.

4,70 € / le bocal

JAMBONNETTE cuite x 6 tranches paquet 0.300 kg

Prix au kg : 9.30 €

Ingrédients :  maigre, gras et couenne de porc, sel, poivre, ail

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

Charcuterie cuite, composée de viande de porc. La chair de porc, finement hachée, est embossée dans de la couenne de porc puis cuite au four. 

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis   sans nitrates.

9,30 € / kg

JARRET cuit de porc paquet 1 kg

PRIX : 5.30euros/Kg

INGREDIENTS : maigre et gras de porc,sel poivre.

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis   sans nitrates.

5,30 € / kg

lardon supérieur nature( barquette environ 250gr)

prix au Kg : 10€50

Lardons natures en barquette mise sous-atmosphère protectrice ( environ 300 Gr soit 10€ 50 /kg)

Composition: maigre, couenne et gras de porc, sel, arômes naturels, dextrose, extrait de légumes (blette, carottes, oignons) extrait d' acérala, ferments.

10,50 € / kg

Noix de jambon cru x4 tranches

Prix au Kg : 22€

produit sujet a dessication 

Ingrédients : maigre et gras de porc, sel, poivre, ail, dextrose, saccharose, E252

A conserver au frais entre 0 et 4°C

fabriquées avec des porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis.

22,00 € / la piéce

pate croute x 2 tranches

Prix au Kg: 12.50 Euros

Ingédients: maigre et gras de porc, sel, poivre,pâte(farine de blé(GLUTEN), beurre, eau, sel, sucre), plantes aromatiques, vin blanc (SULFITES), OEUF, épices, arômes, arômes de fumée, sirop e glucose, épaississants: E412, E415, gelée

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis

12,50 € / kg

Pâté de campagne

Prix au Kg: 7.80 Euros

Ingrédients : maigre, gras et foie de porc, pain (gluten), lait (lactose), oignon, oeuf, sel et poivre.

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis.

7,80 € / kg

Pâté de tête de porc 170 gr

Poids net : 170 gr 

Ingrédients : maigre, gras et couenne de porc, carottes, persil, sel et poivre

Produits fermiers des Freytis - Porcs élevés à la ferme 

2,90 € / la piéce

PÂTE Sèche Fusilli 500gr

MADE IN HAUTE-LOIRE

Prix au kg: 7.80€ le kg

Ingrédients: Farine de blé dur (GLUTEN) produite à la ferme , eau

Cuire en remuant dans un grand volume d'eau pendant 7 à 9 minutes 

A conserver dans un endroit sec et frais

 

 

 

7,80 € / kg

PÂTE Sèche Penne 500gr

MADE IN HAUTE-LOIRE

Prix au kg: 7.80€ le kg

Ingrédients: Farine de blé dur (GLUTEN) produite à la ferme , eau

Cuire en remuant dans un grand volume d'eau pendant 8 à 9 minutes 

A conserver dans un endroit sec et frais

 

7,80 € / kg

PIED cuit x 2 pieces

lot de 2 pieds cuits pour 2.40 euros

Le peid de porc s'accompagne très bien avec une vinaigrette...

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis  

2,40 € / la piéce

poitrine plat sèche 6 tranches

Prix au Kg : 14.90 euros

ingrédients: maigre et gras de porc, sel, poivre, ail, dextrose, sacharose, E252

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis   sans nitrates.

14,90 € / la piéce

POITRINE roulée x6 tranches 200gr

Prix au Kg : 14.90 euros

ingrédients: maigre et gras de porc, sel, poivre, ail, dextrose, sacharose, E252

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis   sans nitrates.

14,90 € / kg

ROTI filet de porc paquet 0.500 kg

PRIX AU KG 9.95EURO 

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis

9,95 € / kg

ROUELLE de porc 1 kg

PRIX AU KG 9.10 EURO

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air 

à la ferme des freytis   sans nitrates.

 

9,10 € / kg

SAUCISSE fraiche x 2 pieces 0.500 kg

Prix au kg : 8,99 € 

Ingrédients : maigre et gras de porc, sel, poivre, ail, boyau naturel 

A conserver au frais entre 0 et 4°c.

fabriquées avec les porc èlevés en plein air

à la ferme des freytis   sans nitrates.

 

8,99 € / kg
de Denis Chalendar à Beaulieu
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