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Carottes, pommes de terre, légumes racines


    BETTERAVE CHIOGGIA France cat 1

    Environ 4 pièces au kg.

    La betterave Chioggia se mange crue, râpée, mais également cuite, le plus souvent froide en hors-d’œuvre avec de la mâche, ou parfois chaude en garniture de gibier notamment. On peut aussi en faire des soupes, des coulis, des purées, ou même des frites et des chips. Elle est ronde à la chair tout particulièrement sucrée. La betterave Chioggia est originale car elle présente de multiples anneaux de couleurs blanche et rose vif ! Crue, elle est très décorative mais sa chair devient rose une fois cuite.

    2,99 € / kg


    BETTERAVE CRUE rhone cat 1

    Sa variété rouge offre de grandes quantités de fer et d’acide folique, ce qui est notamment apprécié par les végétariens et les végétaliens. Elle présente tellement de vertus qu’il serait dommage de ne pas l’incorporer à notre alimentation de manière quotidienne.

    Environ 4 pièces au kg.

    1,48 € / kg


    BETTERAVE cuite france cat 1

    Sa variété rouge offre de grandes quantités de fer et d’acide folique, ce qui est notamment apprécié par les végétariens et les végétaliens. Elle présente tellement de vertus qu’il serait dommage de ne pas l’incorporer à notre alimentation de manière quotidienne.

    2,15 € / kg


    BETTERAVE cuite sv 500 gr France cat 1

    Sa variété rouge offre de grandes quantités de fer et d’acide folique, ce qui est notamment apprécié par les végétariens et les végétaliens. Elle présente tellement de vertus qu’il serait dommage de ne pas l’incorporer à notre alimentation de manière quotidienne.

    Elle contient de la bétacyanine qui élimine les toxines dangereuses de l’organisme. Ce composé est essentiel pour le foie, car il permet de lui éviter une surcharge néfaste pour la santé.

    La betterave est surtout connue pour sa capacité à nettoyer le sang : la betterave rouge contient une grande quantité de fer qui permet aux cellules du sang de se régénérer et d’augmenter ainsi l’apport en oxygène dans l’organisme. Elle diminue aussi la sensation de fatigue et augmente notre énergie.

    Environ 4 paquet au kg.

    0,77 € / le paquet


    betterave cuite sv 500 grs france cat 1 lot de 2 pieces

    Sa variété rouge offre de grandes quantités de fer et d’acide folique, ce qui est notamment apprécié par les végétariens et les végétaliens. Elle présente tellement de vertus qu’il serait dommage de ne pas l’incorporer à notre alimentation de manière quotidienne.

    Prix promo 1,40 € / le lot Prix normal 1,54 € / le lot


    CAROTTE DES SABLES france cat 1

    La carotène est précurseur de la vitamine A. Du coup, la carotte est très bonne pour la croissance des os et des dents, favorise une belle peau, protège des infections et préserve la vision. La présence des antioxydants contribue à réduire le risque de cataracte.

    Issue de semences minutieusement sélectionnées, la carotte des sables  s’épanouit dans les terres sablonneuses.  Riche en oligo-éléments  cette carotte présente des qualités organoleptiques bien supérieures aux variétés standard : ferme et croquante, juteuse, agréable et douce en bouche, d’une saveur intense dénuée d’amertume. Révélant une note sucrée plus accentuée, ce légume-racine est un véritable délice…

     Environ 11 pièces au kg.

    1,98 € / kg


    CAROTTE FANE france cat 1

    La carotène est précurseur de la vitamine A. Du coup, la carotte est très bonne pour la croissance des os et des dents, favorise une belle peau, protège des infections et préserve la vision. La présence des antioxydants contribue à réduire le risque de cataracte.

     Plus la carotte est colorée, plus elle est riche en éléments nutritifs, en particulier en bêta-carotène. 

    La carotte est une excellente source de vitamine B et C.

    1,50 € / la botte


    CAROTTE GROSSE sac 10 kg france cat 1

    La carotte ! un bain de vitamines et de minéraux :

    • elle participe à la production de globules rouges qui apportent de l’oxygène à toutes les cellules du corps

    • elle favorise la cicatrisation des plaies

    8,49 € / le sac


    CAROTTE nouvelle france cat 1

    carotte de sable d aquitaine brossées triées puis rangées à la main La carotène est précurseur de la vitamine A. Du coup, la carotte est très bonne pour la croissance des os et des dents, favorise une belle peau, protège des infections et préserve la vision. La présence des antioxydants contribue à réduire le risque de cataracte.

     Plus la carotte est colorée, plus elle est riche en éléments nutritifs, en particulier en bêta-carotène. 

    La carotte est une excellente source de vitamine B et C.

    Riche sur le plan nutritif mais peu calorique (33 kcal/100 g), la carotte apporte des fibres de bonne qualité (pectine et cellulose) qui font chuter le taux de mauvais cholestérol et régulent le transit intestinal : elle combattent la constipation mais aussi la diarrhée grâce à leur fort pouvoir de rétention de l'eau.

    Environ 11 pièces au kg.

    1,34 € / kg


    P TERRE nouvelle agatha France cal +50

    Environ 8 pièces au kg.

    1,48 € / kg


    P.T. NOUVELLE spunta italie cat 1

    Chaque variété a ses spécificités et ses aptitudes culinaires. Pour choisir la pomme de terre la plus adaptée à la recette, au plat, au mode de cuisson que vous souhaitez réaliser, demandez conseil à votre vendeur ou suivez les recommandations d’usages indiquées sur les emballages (vapeur/rissolées, four, frites,…).

    1,10 € / kg


    P.T. ROUGE CHERIE FRANCE CAT 1

    Les pommes de terre à peau rouge sont petites, rondes et à chair blanche.

    La peau rouge est fine, ce qui les rend plutôt fragiles à faire cuire. Les pommes de terre à peau rouge peuvent être préparées en tant qu'accompagnement, par exemple avec un gigot d'agneau ou un rôti braisé.

    Elles peuvent aussi être précuites et utilisées dans des ragouts ou des salades. Ces délicieuses pommes de terre s'adaptent à de nombreux plats et peuvent équilibrer n'importe quel repas.

    Environ 13 pièces au kg.

    2,55 € / kg