Cadichèvre Gérentes – Fromage de montagne – 150 g

Le Cadichèvre est un fromage au lait de chèvre de montagne, fabriqué à plus de 1000 m d’altitude par la laiterie Gérentes. Il est élaboré à partir de lait de chèvre pasteurisé français, avec sel, ferments lactiques et présure. Sa texture fondante et son goût doux et typé évoquent le terroir montagnard.

Comment le déguster :

• À température ambiante : Laisser reposer quelques minutes pour profiter pleinement de sa texture et de ses arômes.
• Sur du pain ou des crackers : Idéal pour un encas ou un apéritif.
• Avec des fruits : Pommes, poires ou figues pour un contraste sucré-salé.
• En cuisine : Salades, tartes, gratins ou plats chauds pour apporter une touche crémeuse et savoureuse.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 648 kJ / 156 kcal
• Protéines : 8,5 g
• Glucides : 3,5 g, dont sucres : 2,8 g
• Matières grasses : 12 g, dont acides gras saturés : 7,7 g
• Sel : 0,52 g