Ingrédients: LAIT pasteurisé de vache (origine France), sel, présure animale, ferments LACTIQUES

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1410
valeur énergétique (kcal): 340
matières grasses: 28g
- dont acides gras saturés:20g
glucides:1g
- dont sucres:0,5g
protéines:21g
sel:2,6g

Lait pasteurisé de vache (origine France), sel, présure animale, ferments lactiques

28% MG sur produit fini

Affirmé et crémeux, on aime se bleu pour son goût parfumé, ses arômes de champignons sauvages, de crème et de sous-bois.

Son côté fondant et onctueux lui donne un caractère unique qui, comme un grand vin, se bonifie selon son affinage ou sa température.