Bleu d'Auvergne AOP – Pays Vert

Soit 12€35 le kilo

Originaire des montagnes verdoyantes du Massif central, le Bleu d’Auvergne AOP est un fromage au lait de vache à pâte persillée, reconnu pour son caractère doux et onctueux.

Le Bleu d’Auvergne se savoure :

• Sur un plateau de fromages à partager en famille ou entre amis
• En sauce pour accompagner viandes rouges ou pâtes
• Fondu dans une quiche, pizza…
• En dés dans une salade avec roquette et noix

Ingrédients :
Lait pasteurisé de vache (origine : France), sel, présure animale, ferments lactiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1410 kJ / 340 kcal
• Matières grasses : 28 g
• Acides gras saturés : 20 g
• Glucides : 1 g
• Sucres : 0,5 g
• Protéines : 21 g
• Sel : 2,6 g