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Biscuits, gateaux et bonbons


assortiments de gateaux secs (300gr)

Soit 20.83 € le kilo

Ingrédients:Galettes: farine de BLE, sucre, BEURE pâtissier (22%), ŒUFS entiers, sel, caramel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium)
Palets: farine de BLE, sucre, BEURE pâtissier (20,4%), ŒUFS entiers, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, caramel
Ciguarettes: sucre, farine de BLE, huile et graisse végétales (palme, coco, colza), blancs d'OEUFS, arôme
Traces éventuelles de SOJA et de FRUITS A COQUE.

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 429
valeur énergétique (kcal): 2055
matières grasses: 23g
- dont acides gras saturés: 13g
glucides: 64g
- dont sucres: 30g
protéines: 6,4g
sel: 0,87g

 

Fabriqué par: Ensemble force 8, 77170 Brie Comte Robert

 

6,25 € / la pièce

biscuit cuillère x36 (225gr)

Soit 21.11 € le kilo

Ingrédients: sucre, ŒUFS frais 34%, farine de BLE, sirop de sucre inverti, stabilisant: glycérol, arôme, sel, acidifiant: tartrates de potassium, épaississant: gomme xanthane

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1498
valeur énergétique (kcal): 354
matières grasses: 3,6g
- dont acides gras saturés: 1,2g
glucides: 71,2g
- dont sucres: 48,1g
protéines: 7,3g
sel: 0,19g

 

Fabriqué par:

 

4,75 € / le paquet

Biscuit petit beurre moulin de mélanie 350gr

Soit 12 € le kilo

Ingrédients: farine de BLE, sucre, BEURRE pâtissier (13%), poudre de LAIT écrémé, ŒUFS entiers, poudre à lever: carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, diphosphates, sel, arômes naturels, acidifiant: acide citrique.
Traces éventuelles de FRUITS A COQUE et SOJA

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1886
valeur énergétique (kcal): 448
matières grasses: 14g
- dont acides gras saturés: 9g
glucides: 73g
- dont sucres: 31g
protéines: 7,5g
sel: 0,74g

 

Fabriqué par: GIE ensemble force 8, 77170 Brie Comte Robert

 

4,20 € / le sachet

brioche Tranchée (500gr)

Soit 8.10€ le kilo

Ingrédients: farine de BLE, ŒUFS entiers frais, sucre, sucre grains (5,5%), huiles végétales (palme, colza), eau, sirop de sucre inverti, CREME fraiche, arômes naturels (contient de l'alcool), levure, poudre de LAIT entier, sel, GLUTEN DE BLE, émilsifiants (E471, E472e), épaississants( farine de caroube, gomme de cellulose), colorant (béta-carotène), levire désactivée,
Traces eventuelles de FRUITS A COQUE

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1420
valeur énergétique (kcal): 337
matières grasses: 10,9g
- dont acides gras saturés: 5,2g
glucides: 52,7g
- dont sucres: 14g
protéines: 7,2g
sel: 1g

 

Distribué par: GIE ensemble force 77170 Brie Comte Robert

 

4,05 € / la pièce

brioche tressée au sucre (400gr)

Soit 12.48€ le kilo

Ingrédients: farine de BLE, ŒUFS entiers frais, sucre, sucre grains (5,5%), huiles végétales (palme, colza), eau, sirop de sucre inverti, CREME fraiche, arômes naturels (contient de l'alcool), levure, poudre de LAIT entier, sel, GLUTEN DE BLE, émilsifiants (E471, E472e), épaississants( farine de caroube, gomme de cellulose), colorant (béta-carotène), levire désactivée,
Traces eventuelles de FRUITS A COQUE

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1417
valeur énergétique (kcal): 336
matières grasses: 10,4g
- dont acides gras saturés: 4,9g
glucides: 53,7g
- dont sucres: 22,6g
protéines: 7g
sel: 0,8g

 

Distribué par: GIE ensemble force 77170 Brie Comte Robert

 

4,99 € / la pièce

brioche tressée vanille pépites de chocolat(400gr)

Soit 10.75 € le kilo

Ingrédients: crèmes pâtissière 25% (eau, sucre, amidon transformé, blancs d'ŒUFS frais, poudre de LAIT entier, LACTOSERUM en poudre, arômes naturels, arôme, mltodextrine, épaississants (xanthane), colorant (béta-carotène)), farine de BLE, pépites de chocolat 8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol), OEUFS entiers frais, huiles et graisses végétales (palme, colza), sucre, sirop de sucre inverti, levure, blancs d'OEUFS frais, BEURRE concentré, arôme naturel (contient de l'alcool), sel, GLUTEN DE BLE, poudre de LAIT écrémé, arôme, épaississant (farine de caroube), émulsifiants (E471, E481, E472e) proteines de LAIT, conservateur (propionate de calcium, levure désactivée, colorant (béta-carotène),

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1184
valeur énergétique (kcal): 281
matières grasses: 8,9g
- dont acides gras saturés: 4,7g
glucides: 43,9g
- dont sucres: 20,3g
protéines: 6,3g
sel: 0,71g

 

Distribué par: GIE ensemble force 77170 Brie Comte Robert

 

4,30 € / la pièce

Cake au raisins et hum des Antilles (275gr)

Soit 18.91 €/Kg

risins secs( dont huile de colza ou tournesol) 25,4%, farine de BLE 18,4%, sucre, ŒUFS frais 14,5%, margarine [ huile et graisse végétales (palmme, colza), émulsifiant ( mono et diglycérides d'acides gras), acidediant (acide citrique)], BEURRE patissier, rhum 3%, stabilisant (glycérol), eau, GLUTEN de BLE, LAIT écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E475), sel, poudre à lever, diphosphates, carbonates de sodium),arôme, épaississant (gomme xanthane), colorant( carotènes végétaux), huile essentielle d'orange
Fabriqué dans un atelier ou les fruits à coque et le soja sont utilisés

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1638
valeur énergétique (kcal): 390
matières grasses: 15,6g
- dont acides gras saturés: 9,2g
glucides: 56g
- dont sucres: 36g
protéines: 5,3g
sel: 0,3g

5,20 € / le paquet

cake aux fruits confits 350gr

Soit 17.29 € le kilo

Ingrédients: fruits: 34% (ananas déshydratés 14% (ananas sechés, sucre dextrose, antioxydant: ANHYDRIDE SULFUREUX, acidifiant: acide citrique), ,raisis secs 9%)), farine de BLE, OEUFS, BEURRE, sucre, LAIT, sirop de glucose, stabilisant: sorbitol, rhum, poudre à lever: diphosphate et carbonate de sodium, consevateur: sorbate de potassium, sel, épaississant: gomme xanthane,
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1517
valeur énergétique (kcal): 361
matières grasses: 13g
- dont acides gras saturés: 8,4g
glucides: 55,5g
- dont sucres: 34,95g
protéines: 4,5g
sel: 0,83g

 

Fabriqué par: Distrazur 26780 Malataverne

 

6,05 € / le paquet

cake cerises amarena 350gr

Soit 17.29 € le kilo

Ingrédients: fruits: 34% (cerise rouge 16% (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité: acide citrique, consevateurs: sorbate de potassium, ANHYDRIDE SULFUREUX, colorant: E127), cerise amarena 10%  (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité: acide citrique, consevateurs: sorbate de potassium, ANHYDRIDE SULFUREUX, colorant: E163II),raisis secs 3%)), farine de BLE, OEUFS, BEURRE, sucre, LAIT, sirop de glucose, stabilisant: sorbitol, rhum, poudre à lever: diphosphate et carbonate de sodium, consevateur: sorbate de potassium, sel, épaississant: gomme xanthane,
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1466
valeur énergétique (kcal): 349
matières grasses: 12,3g
- dont acides gras saturés: 8g
glucides: 54,4g
- dont sucres: 32,6g
protéines: 4,1g
sel: 0,69g

 

Fabriqué par: Distrazur 26780 Malataverne

 

6,05 € / le paquet

chinois fourrés x6 (300gr)

Soit 9.83 € le kilo

Ingrédients: crèmes pâtissière 35% (eau, sucre, blancs d'ŒUFS frais, , amidon transformé poudre de LAIT entier, LACTOSERUM en poudre, arômes naturels, arôme, maltodextrine, épaississants (xanthane), colorant (béta-carotène)), farine de BLE, fondant (sucre, sirop de glucose, eau),  sucre, OEUFS entiers frais, huiles et graisses végétales (palme, colza), levure, sirop de sucre inverti, blancs d'OEUFS frais, GLUTEN DE BLE, arôme naturel (contient de l'alcool), sel, émulsifiants (E471, E472e), arômes, proteines de LAIT, conservateur (propionate de calcium), levure désactivée, colorant (béta-carotène),
Traces éventuelle de FRUITS A COQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1118
valeur énergétique (kcal): 265
matières grasses: 8g
- dont acides gras saturés: 3,9g
glucides: 43,3g
- dont sucres: 25,8g
protéines: 5,1g
sel: 0,62g

 

Distribué par: GIE ensemble force 77170 Brie Comte Robert

 

2,95 € / la pièce

Chocolat au lait (100gr)

Soit 16.50 € le kilo

Ingrédients: sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, pâte de cacao, LACTOSERUM en poudre, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiants: lécithine de tournesol- E476, arôme de vanille, cacao 30% minimum
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUES, GLUTEN

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2202
valeur énergétique (kcal): 527
matières grasses: 29g
- dont acides gras saturés: 18g
glucides: 58g
- dont sucres: 57g
protéines: 7,3g
sel: 0,27g

 

Fabriqué par: Cemoi, 66968 Perpignan cedex 10

 

1,65 € / la plaquette

Chocolat au lait et noisettes (100gr)

Soit 23.50 € le kilo

Ingrédients: sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, pâte de cacao, NOISETTES, LACTOSERUM en poudre, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiants: lécithine de tournesol- E476, arôme de vanille, cacao 30% minimum
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUES, GLUTEN

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2202
valeur énergétique (kcal): 527
matières grasses: 29g
- dont acides gras saturés: 18g
glucides: 58g
- dont sucres: 57g
protéines: 7,3g
sel: 0,27g

 

Fabriqué par: Cemoi, 66968 Perpignan cedex 10

 

2,35 € / la plaquette

chocolat blanc marbré coco l'artisan chocolatier (100gr)

Soit 30,48 € Le Kilo

Ingrédients: sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, sucre caramélisé, noix de coco, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme, extrait de paprika, arôme nature, vanille
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2359
valeur énergétique (kcal): 566
matières grasses: 36g
- dont acides gras saturés: 22g
glucides: 54g
- dont sucres: 54g
protéines: 6,4g
sel: 0,13g

 

3,20 € / la pièce

chocolat lait côte d'ivoir l'artisan chocolatier (100gr)

Soit 30,48 € Le Kilo

Ingrédients: LAIT entier, pâte de cacao, émilsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2336
valeur énergétique (kcal): 560
matières grasses: 36g
- dont acides gras saturés: 22g
glucides: 51g
- dont sucres: 51g
protéines: 7,1g
sel: 0,15g

 

 

3,20 € / la pièce

chocolat lait éclat de noisettes l'artisan chocolatier (100gr)

Soit 32.00 € le kilo

Ingrédients: pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, écorces d'oranges, émilsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel vanille, arôme naturel orange, colorant E120 E160c, vanilline
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUES, GLUTEN et LAIT

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2237
valeur énergétique (kcal): 538
matières grasses: 37g
- dont acides gras saturés: 22g
glucides: 40g
- dont sucres: 37g
protéines: 6,8g
sel: 0,04g

 

Fabriqué par:

 

3,20 € / la pièce

Chocolat noir (100gr)

Soit 12.50 € le kilo

Ingrédients: pâte de cacao, sucre, émulsifiants: lécithine de tournesol- E476, arôme de vanille, cacao 50% minimum
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUES, GLUTEN et LAIT

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2073
valeur énergétique (kcal): 497
matières grasses: 28g
- dont acides gras saturés: 17g
glucides: 50g
- dont sucres: 50g
protéines: 6,9g
sel: 0,02g

 

Fabriqué par: Cemoi, 66968 Perpignan cedex 9

 

1,25 € / la plaquette

chocolat noir marbré lait, caramel, fleur de sel l'artisan chocolatier (100gr)

Soit 30,48 € Le Kilo

Ingrédients: Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, LAIT écrémé en poudre, sucre caramélisé, fleur de sel, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de paprika, arôme nature vanille
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2269
valeur énergétique (kcal): 547
matières grasses: 39g
- dont acides gras saturés: 24g
glucides: 36g
- dont sucres: 11g
protéines: 7,4g
sel: 0,93g

 

3,20 € / la pièce

Cookies danois boite fer (400gr)

soit 15.88€ / Kg

Farine de BLE, huiles végétales (palme, colza) en proportion variable, sucre, arômes, sel, poudre à lever: E503
peut contenir des traces de LAIT, SOJA, FRUITS à COQUES

 

 

6,35 € / la pièce

Etoiles aux raisins (250gr)

Soit 16.40 € le kilo

Ingrédients: farine de BLE, sucre, ŒUFS entiers21%, BEURRE pâtissier 17%, raisins secs 12,5%, stabilisant: sorbitol, sirop de glucose-fructose, arôme, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, conservateur: sorbate de potassium (E202)

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1722
valeur énergétique (kcal): 423
matières grasses: 19g
- dont acides gras saturés: 12g
glucides: 55g
- dont sucres: 19g
protéines: 5,8g
sel: 0,64g

 

Distribué par: GIE ensemble force 77170 Brie Comte Robert

 

4,10 € / le sachet

Etoiles marbrées (250gr)

Soit 18.20 € le kilo

Ingrédients: farine de BLE, sucre, ŒUFS entiers 25%, BEURRE pâtissier 20,5% stabilisant: sorbitol, sirop de glucose- fructose,poudre de cacao 1,1%, chocolat 9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, emusifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, arôme, conservateur( sorbate de potassuim, E202)

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1845
valeur énergétique (kcal): 441
matières grasses: 23g
- dont acides gras saturés: 14g
glucides: 53g
- dont sucres: 29g
protéines: 6g
sel: 0,72g

 

Distribué par: GIE ensemble force 77170 Brie Comte Robert

 

4,55 € / le sachet

Etoiles pur beurre (250gr)

Soit 16.60€ le kilo

Ingrédients: farine de BLE, sucre, ŒUFS entiers 24,5%, BEURRE pâtissier 19,7% stabilisant: sorbitol, sirop de glucose- fructose, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, arôme, conservateur( sorbate de potassuim, E202)

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1807
valeur énergétique (kcal): 432
matières grasses: 21g
- dont acides gras saturés: 13g
glucides: 54g
- dont sucres: 30g
protéines: 5,7g
sel: 0,7g

 

Distribué par: GIE ensemble force 77170 Brie Comte Robert

 

4,15 € / le sachet

Gâche au levain (500gr)

Soit 11.98 € le kilo

Ingrédients: farine de BLE, sucre, ŒUFS entier frais, BEURRE (10%), CREME fraiche (5,5%), sel, levure, arômes naturels (contient de l'alcool),  GLUTEN DE BLE, poude de LAIT écrémé , eau de vie, émulsifiants (E471, E481, E472e), proteine de LAIT, levure désactivée, colorant (béta-carotène),
Trace éventuelle de FRUITS A COQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1460
valeur énergétique (kcal): 347
matières grasses: 12,9g
- dont acides gras saturés: 8,4g
glucides: 50g
- dont sucres: 16,1g
protéines: 7,8g
sel: 1g

 

Distribué par: GIE ensemble force 77170 Brie Comte Robert

 

5,99 € / la pièce

Galettes coeur sel (270gr)

Soit 10,93 € le kilo

Ingrédients: Farine de BLE, sucre, BEURRE concentré reconstitué 23,1% (colorant: béta-carotène), ŒUFS entiers frais, amidon de BLE, poudre à lever (pyrophosphate et bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium), fleur de sel 0,5%, LAIT écrémé en poudre

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2016
valeur énergétique (kcal): 480
matières grasses: 19,7g
- dont acides gras saturés: 13g
glucides: 70,1g
- dont sucres: 27,3g
protéines: 6,3g
sel: 0,8g

 

Fabriqué par: Biscuiterie Joubard

 

2,95 € / la piéce

Gâteau aux noix savour miel (220gr)

Soit 29.55€ le kilo

Ingrédients: OEUFS, sucre, OEUFS, farine de BLE, poudre de NOIX (10%), miel, poudre levante

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ)
1870
Énergie (KCAL)
447
Matières grasses
25.2
Dont acides gras saturés
11
Glucides
47.2
Dont sucres
19.2
Protéïnes
7.2
Sel
0.1

 

6,50 € / la boite

Gâteau marbré pâtisserie tradition (600gr)

Soit 7.50€/Kg

 

farine deBLE 28%, sucre ŒUFS entiers 21,5%, huile de colza, stailisants: sorbitols; cacao maigre en poudre 1,4%, sel, poudre à lever: diphosfates, carbonate de sodiu; dextrose, conservateur: sorbate de potassium, acidifiant: acide citrique, arome (contient de l'alcool)
OEUFS de poule élévé au sol
traces eventuelles de LAIT, FRUITS A COQUE

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1798
valeur énergétique (kcal): 430
matières grasses: 23g
- dont acides gras saturés: 2,5g
glucides: 49g
- dont sucres: 28g
protéines: 6g
sel: 1g

4,50 € / le paquet

Gâteau pâtissier (500gr)

Soit 7.30€/Kg

Farine de BLE* 32%, sucre, huile de colza, ŒUFS* entiers 15%, sel, dextrose, poudre à lever: diphosphates, carbonates de sodium, poudre de LAIT écrémé, conservateur: sorbate de potassium, LACTOSE, acidifiant: acide citrique, colorant: extrait de paprika, lutéine, arômes (contient alcool)
*oeufs de poule élevées au sol
traces éventuelles de fruits à coque

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1799
valeur énergétique (kcal): 430
matières grasses: 22g
- dont acides gras saturés: 2,5g
glucides: 52g
- dont sucres: 28g
protéines: 5,5g
sel: 1,1g

 

3,65 € / le paquet

Gâteaux fourrés aux pommes (300gr)

Soit 8.17 € le kilo

Ingrédients:farine de BLE 35%, sucre, sirop de glucose-fructose, graisses et huiles végétales (palme, colza, tournesol) en proportion variable, pomme 10%, sirop de sucre inverti, conservateurs: E202 et E282, sel, poudre à lever: E450i et E500ii, épaississant: E440, correcteurs d'acidité: E332 et E333, proteine de LAIT, arômes, acidifiant: acide citrique, sucre du LAIT, émulsifiants: lécithine de SOJA, lécithine de tournesol et E471, colorant: E160a,
Peut contenir des traces d'OEUFS et FRUITS A COQUE

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ):
valeur énergétique (kcal):
matières grasses:
- dont acides gras saturés:
glucides:
- dont sucres:
protéines:
sel:

 

Fabriqué par: Hamlet NV, b9120 Vrasene, nederland

 

2,45 € / le paquet