Aubergine - Cat. 2 - Origine Espagne

Environ 3 pièces par kilo.

Astuce recette :
Coupez les aubergines en tranches, badigeonnez-les d'huile d'olive, saupoudrez de sel et d'épices, puis grillez-les au four ou sur une poêle. Elles sont parfaites pour des lasagnes végétariennes ou en accompagnement d'un plat méditerranéen.

Conseils de conservation :
Gardez-les dans le bac à légumes du réfrigérateur. Consommez-les dans les 5 jours pour profiter de leur saveur et texture optimales.