environ 6 pieces au kg

Le citron jaune est idéal pour assaisonner vos poissons, faire des tartes meringuées, ou encore vous rafraîchir avec une citronnade.

environ 7 pieces au kg .Consommez-le comme condiment ou comme fruit pour relever le gout de vos poissons et crustacés ou en marinade et assaisonnement de vos crudités et de vos salades.

Il est indispensable pour empêcher l'oxydation de certains produits,pommes poires,artichauts, avocats,champignon de paris,Il se pressera plus facilement aprés que l'on ait roulé le citron sous la paume de la main.

Le fruit et récolté avant maturité,il a l'aspect d'un petit citron de 2.5 à 8 cm de diamétre suivant les espèces.

Son écorce est fine et lisse, de couleur vert foncé;L'essence qu'elle contient est aromatique.

Sa chair, aux reflets verts,est juteuse et acide.

 Environ 13 pièces au kg.

prix au litre : 5.56€

• Légère en calories mais riche en vitamine C, la clémentine est le fruit de l’énergie pendant les saisons froides.

• En plus de sa haute teneur en vitamine C, la clémentine est riche :

  • en vitamines du groupe B  (27,2 mg/100 g en moyenne) ;
  • en fibres (1,7 g/100 g en moyenne).

Poids net : 620 g soit 3.81€ le kg 

Ingrédients : purée de pomme, sucre, acidifiant : acide citrique si néccessaire pour réguler l'acidité, antioxygène : acide ascorbique 

Conservé par pasteurisation 

Tenir au frais après ouverture

Idéal pour accompagner un yaourt, un fromage blanc ou à déguster en fin de repas. Les compotes sont moins sucrées. 

prix au kg : 14.83€

prix au kg : 14.83€

Poids net : 350 g soit : 14.26 € le kg 

Ingrédients : abricots, sucre, pectine

Préârée avec 60 g de fruits pour 100 g.

A conserver au frais après ouverture.

La confiture d'Abricot d'Ardèche est réalisée avec des abricots provenant de petits producteurs Ardéchois. Ces abricots sont réduits en confiture à maturité lorsque leur taux de sucre est au plus haut. Le goût de cette confiture est d'une douceur incomparable, les abricots ont rendu tout leur sucre et leur acidité s'est estompée pour devenir subtile. Un délice !

Poids net : 380 g soit : 12.12€ le kg 

Ingrédients : Orange, sucre, pectine, jus de citron.

Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g .

A conserver au frais après ouverture.

La confiture d'Orange douce d'Ardèche fera plaisir aux amoureux du goût sucré et vitaminé des Oranges douces. En quatre mots, vous allez vous régaler !

soit le kg 11.91€

Poids net : 360 g soit : 13.86 € le kg

Ingrédients : châtaignes d'ardèchs, sucre, eau.

Préparée avec 50 g de fruits pour 100 g. 

A conserver au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

• Energie 237 kcal / 994 kJ
• Matières grasses 0,8 g 
• dont acides gras saturés 0,2 g 
• Glucides 55 g 
• dont sucre 41 g
• Protéines 1,4 g 
• Fibres 2,3 g
• Sel <0,01 g

La confiture de châtaignes est un délice d'automne onctueux. L'arôme de la châtaigne régale votre palais tout en le stimulant. C'est un produit gourmand que vous apprécierez aussi bien au petit-déjeuner qu'en milieu d'après-midi, à l'heure du thé. Originale et savoureuse, vos papilles vont l'adorer.

prix au kg : 18.89€

Poids net : 380 g  soit : 13.13€ le kg 

Ingrédients : Figue de corse, sucre de canne roux, jus de citron, pectine de fruits si nécéssaire.

Issu de l'agriculture biologique 

Préparée avec 60 g de fruit spour 100 g.

A conserver au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

• Energie  250 kcal / 1050 kJ
• Matières grasses  0,1 g 
• dont acides gras saturés 0,0 g 
• Glucides 55,3 g 
• dont sucre 47,1 g
• Protéines  0,8 g 
• Sel  0,00 g

Prix au kg: 11.84€ le kg

Ingrédients:Mûre sauvage 50%, sucre, jus de citron

Valeurs nutrionnelles moyennes pour 100gr:

energie 1168kj/275kcal

matieres grasse 0.12g

dont acide gras saturés0.0gr

glucide 65.58gr

dont sucre64.63gr

protéines 0.56gr

sel0.01gr

A consommer de préférence avant la date indiquée dur la capsule

Le Jardin de Claire

Claude PHLIP

84210 Pernes les Fontaines

Poids net : 350 g soit : 14.25 € le kg 

Ingrédients : fraises, sucre, pectine

Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g.

A conserver au frais après ouverture.

La confiture de fraise d'ardèche est un délice exquis composé de Fraises récoltées dans les monts Ardéchois. Ces dernières sont selectionnées pour leur goût et leur teneur en sucre naturelle. Ces fraises garderont tout leur arôme et leur texture sera onctueuse, liée par du sucre roux. Un délice !

Poids net : 350 g soit : 21.86€ le kg

Ingrédients : framboises, sucre, pectine 

Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g.

A conserver au frais après ouverture.

La Confiture de Framboise d'Ardèche est une préparation qui respecte avec succès le goût si doux de la Framboise, ces Framboises apportent un arôme intense relevé avec du sucre. Sa texture est onctueuse et douce, fruit d'une cuisson lente et diffuse à la vapeur d'eau. Vous allez vous régaler !

Poids net : 380 g soit : 13.13€ le kg 

Ingrédients : griottes, sucre, pectine.

Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g.

A conserver au frais après ouverture.

La confiture de Griotte d'Ardèche. Son goût est naturel, rien n'y est ajouté mis à part un peu de sucre roux ! Vous serez surpris d'enfin retrouver le goût d'une confiture maison ! Utilisez-là où vous en aurez envie, en tartine , dans vos yaourts ou dans vos gateaux !

Poids net : 350 g soit : 13.69€ le kg 

Ingrédients : Mirabelles, sucre, pectine

Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g.

A conserver au frais après ouverture.

La confiture de Mirabelle d'Ardèche possède une saveur fine et gourmande. Sa couleur est alléchante et sa texture extrêmement délicate. En effet la cuisson est uniforme et régulière ce qui permet de ne pas agresser le fruit.

Poids net : 350 g soit 22.29€ le kg 

Ingrédients : Myrtilles, sucre, pectine.

Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g.

A conserver au frais après ouverture.

La confiture de Myrtilles Cassis d'Ardèche est exquise, aucun additifs n'est ajouté mis à part un peu de sucre de canne pour lier le tout et exhauster le goût. 100% plaisir garanti !

prix au kg :41€

sucre de betterave, farine de blé, beurre, chocolat, oeuf,

feuilles de verveine,

poudre à lever, bicarbonate de soude, sel

Poids net : 250 g soit : 23.95 € le kg 

Ingrédients :Cramberries entieres

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

• Energie 33 kcal / 1410 kJ
• Matières grasses 0.5 g 
• dont acides gras saturés 0 g 
• Glucides 79 g 
• dont sucre 70 g
• Protéines 0.3 g 
• Sel 0 g

Origine : USA

Peut contenir des traces de gluten, arachides, soja, fruits à coque, sésame, anhydride sulfureux et sulfites.

Poids net : 500 g soit 13.98€ le kg 

Ingrédeints : marrons, sucre raffiné, vanille bourbon en gousse. 

Préparée avec 50 g de purée de marrons pour 100 g.

Conserver au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

• Energie  270 kcal / 1146  kJ
• Matières grasses 1,3 g 
• dont acides gras saturés 0,37 g 
• Glucides 62,5 g 
• dont sucre 52 g
• Protéines 1,07 g 
• Sel <0,01 g

La crème de marrons est souvent servie au petit déjeuner, comme confiture. Elle est utilisée également pour l'élaboration de nombreux desserts et se marie harmonieusement aux yaourts, aux crèmes glacées, à la chantilly.
Le bocal verre bénéficie d’une nouvelle recette avec plus de fruits et moins de sucre que la recette traditionnelle. Ce bocal (tout comme le tube) est élaboré exclusivement avec des châtaignes d’Ardèche AOP.

soit : 11.20€ le kg 

La datte branchée « Déglet nour » est la seule datte qui se commercialise avec sa branche, elle est délicieuse et somptueuse et son goût sucrée la rend unique, on peut la consommer avec un verre de lait ou toute seule. Nous la proposons en paquet de 500 grs

Poids net : 500 g soit : 3.30€ le kg 

Ingrédeints : Dattes 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

• Energie 318 kcal / 1348 kJ
• Matières grasses <0,5 g 
• dont acides gras saturés <0,1 g 
• Glucides 73 g 
• dont sucre 68 g
• Protéines 2,3 g 
• Fibres alimentaires 8,5 g
• Sel <0,01 g

A conserver dans un endroit sec et frais.

Importé d'Algérie.

La datte ravier est une datte étuvée, elle provient du sud de l’Algérie, plus précisément des oasis d’El – Oued et de Tougourt. Très riche en antioxydants et en sucre naturel, elle est très appréciée pour son goût et sa légèreté, nous la proposons en paquet de 500 g.

Soit le kg 18.42€ 

ingrédient: pruneaux 40% eau, sucre, arôme naturels

Poids net : 500 g soit : 5.6€ le kg 

Ingrédeints : Figues 

A conserver dan sun endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

• Energie 296 kcal / 1248 kJ
• Matières grasses 2,9 g 
• dont acides gras saturés 0,7 g 
• Glucides 59,2 g 
• dont sucre 44,5 g
• Protéines 3,3 g 
• Sel 0,41 g

Riches en glucides, en magnésium, en calcium, en fer et en fibres, les figues sèches sont une bénédiction pour l'équilibre alimentaire. On a tout intérêt à en manger régulièrement, telles quelles ou en compote, à en donner aux enfants pour leur goûter. Mais si on les mange fourrées de noix (ce qui est délicieux) leur valeur alimentaire n'est bien sûr plus la même. Leurs fibres, très bien tolérées, sont un excellent moyen de combattre la constipation

Poids net : 500g soit : 15.96€ le kg 

Ingrédients : figues sèches, eau, antioxydant E220

Contient des sulfites.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

• Energie 198 kcal / 828 kJ
• Matières grasses 0,28 g 
• dont acides gras saturés 0,10 g 
• Glucides 46,2 g 
• dont sucre 35,8 g
• Protéines 2,8 g 
• Sel 0,019 g

A conserver au réfrigérateur après ouverture.

La figue est le plus vieux fruit domestiqué par l’homme, sa domestication remontant à presque 10 000 ans av JC !

C’est un fruit mythique qui, avec les dattes, les olives et le raisin, était l’élément central de l’alimentation des civilisations antiques, qu’elles soient fraiches ou séchées. Elle est reconnue depuis l’Antiquité pour ses bienfaits pour la santé ainsi que pour ses propriétés culinaires.

Prix au kg : 7.98€ le kg

Les figues renferment une étonnante variété de vitamineset minéraux. Elles pourraient contribuer à prévenir de nombreuses maladies. Et elles sont délicieuses! 

Soit 15.96€ le kg

Premier fruit rouge de l'année, on trouve maintenant la fraise dès la fin du mois de mars. Et la saison joue les prolongations jusqu'à l'automne, avec des variétés aux qualités gustatives reconnues,  Le nez et les yeux pour les choisir. Les fraises doivent dégager un parfum prononcé, être fermes et brillantes car elles n'en seront que plus riches en vitamines.  Les fraises se conservent mal : consommez-les donc rapidement. A la dernière minute, passez-les simplement sous l'eau claire sans les équeuter, sinon elles se gorgent d'eau. Certains les préfèrent au naturel, mais ces fruits délicats se marient parfaitement avec les agrumes, la rhubarbe, les fruits exotiques, le basilic, l'estragon et la mélisse.

Cette variété de banane est une mini banane appelée aussi banane figue sucrée.

Sa chair est délicate, ferme et dense.

Vous pouvez la déguster flambée avec du cognac accompagnée d'une boule de glace.

Environ 4 paquet au kg.