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Biscuits, gateaux et bonbons


Gâche au levain (500gr)

Soit 11.98 € le kilo

Ingrédients: farine de BLE, sucre, ŒUFS entier frais, BEURRE (10%), CREME fraiche (5,5%), sel, levure, arômes naturels (contient de l'alcool),  GLUTEN DE BLE, poude de LAIT écrémé , eau de vie, émulsifiants (E471, E481, E472e), proteine de LAIT, levure désactivée, colorant (béta-carotène),
Trace éventuelle de FRUITS A COQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1460
valeur énergétique (kcal): 347
matières grasses: 12,9g
- dont acides gras saturés: 8,4g
glucides: 50g
- dont sucres: 16,1g
protéines: 7,8g
sel: 1g

 

Distribué par: GIE ensemble force 77170 Brie Comte Robert

 

5,99 € / la pièce

Galettes coeur sel (270gr)

Soit 10,93 € le kilo

Ingrédients: Farine de BLE, sucre, BEURRE concentré reconstitué 23,1% (colorant: béta-carotène), ŒUFS entiers frais, amidon de BLE, poudre à lever (pyrophosphate et bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium), fleur de sel 0,5%, LAIT écrémé en poudre

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2016
valeur énergétique (kcal): 480
matières grasses: 19,7g
- dont acides gras saturés: 13g
glucides: 70,1g
- dont sucres: 27,3g
protéines: 6,3g
sel: 0,8g

 

Fabriqué par: Biscuiterie Joubard

 

2,95 € / la piéce

Gâteau aux noix savour miel (220gr)

Soit 29.55€ le kilo

Ingrédients: OEUFS, sucre, OEUFS, farine de BLE, poudre de NOIX (10%), miel, poudre levante

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ)
1870
Énergie (KCAL)
447
Matières grasses
25.2
Dont acides gras saturés
11
Glucides
47.2
Dont sucres
19.2
Protéïnes
7.2
Sel
0.1

 

6,50 € / la boite

Gâteau marbré pâtisserie tradition (600gr)

Soit 7.50€/Kg

 

farine deBLE 28%, sucre ŒUFS entiers 21,5%, huile de colza, stailisants: sorbitols; cacao maigre en poudre 1,4%, sel, poudre à lever: diphosfates, carbonate de sodiu; dextrose, conservateur: sorbate de potassium, acidifiant: acide citrique, arome (contient de l'alcool)
OEUFS de poule élévé au sol
traces eventuelles de LAIT, FRUITS A COQUE

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1798
valeur énergétique (kcal): 430
matières grasses: 23g
- dont acides gras saturés: 2,5g
glucides: 49g
- dont sucres: 28g
protéines: 6g
sel: 1g

4,50 € / le paquet

Gâteau pâtissier (500gr)

Soit 7.30€/Kg

Farine de BLE* 32%, sucre, huile de colza, ŒUFS* entiers 15%, sel, dextrose, poudre à lever: diphosphates, carbonates de sodium, poudre de LAIT écrémé, conservateur: sorbate de potassium, LACTOSE, acidifiant: acide citrique, colorant: extrait de paprika, lutéine, arômes (contient alcool)
*oeufs de poule élevées au sol
traces éventuelles de fruits à coque

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1799
valeur énergétique (kcal): 430
matières grasses: 22g
- dont acides gras saturés: 2,5g
glucides: 52g
- dont sucres: 28g
protéines: 5,5g
sel: 1,1g

 

3,65 € / le paquet

Gâteaux fourrés aux pommes (300gr)

Soit 8.17 € le kilo

Ingrédients:farine de BLE 35%, sucre, sirop de glucose-fructose, graisses et huiles végétales (palme, colza, tournesol) en proportion variable, pomme 10%, sirop de sucre inverti, conservateurs: E202 et E282, sel, poudre à lever: E450i et E500ii, épaississant: E440, correcteurs d'acidité: E332 et E333, proteine de LAIT, arômes, acidifiant: acide citrique, sucre du LAIT, émulsifiants: lécithine de SOJA, lécithine de tournesol et E471, colorant: E160a,
Peut contenir des traces d'OEUFS et FRUITS A COQUE

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ):
valeur énergétique (kcal):
matières grasses:
- dont acides gras saturés:
glucides:
- dont sucres:
protéines:
sel:

 

Fabriqué par: Hamlet NV, b9120 Vrasene, nederland

 

2,45 € / le paquet

Lunettes fourrées fraise (350gr)

Soit 14.23€ Le Kilo

Ingrédients: farine de BLE, sucre, sirop de glucose-fructose, ŒUFS frais, matières grasses végétales non hydrogénées (coprah, colza), BEURRE concentré, purée de fraise 5%, sirop de sucre inverti, poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium (dont BLE), jus concentré de cerise, arôme, colorant: E150c, gélifiant: pectines, acidifiant: acide citrique, correcteur d'acidité: citates de sodium, arôme,
Traces éventuelles de FRUITS A COQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1858
valeur énergétique (kcal): 442
matières grasses: 15g
- dont acides gras saturés: 11g
glucides: 70g
- dont sucres: 31g
protéines: 6,3g
sel: 0,23g

 

Fabriqué par: Maison Jacquemart, 26100 Romans sur Isère

 

4,98 € / le sachet

Lunettes fourrées myrtilles (350gr)

Soit 16.71€ Le Kilo

Ingrédients: farine de BLE, sucre, sirop de glucose-fructose, ŒUFS frais, matières grasses végétales non hydrogénées (coprah, colza), BEURRE concentré, purée de myrtilles 5%, sirop de sucre inverti, poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium (dont BLE), jus concentré de cerise, arôme, colorant: E150c, gélifiant: pectines, acidifiant: acide citrique, correcteur d'acidité: citates de sodium, arôme,
Traces éventuelles de FRUITS A COQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1858
valeur énergétique (kcal): 442
matières grasses: 15g
- dont acides gras saturés: 11g
glucides: 70g
- dont sucres: 31g
protéines: 6,3g
sel: 0,23g

 

Fabriqué par: Maison Jacquemart, 26100 Romans sur Isère

 

5,85 € / le sachet

Madeleine longue (250gr)

 

Soit 8.40 € le kilo

Ingrédients: farine de BLE, ŒUFS entiers 23,5%, sucre, huile végétale (colza), sirop de glucose-fructose, stabilisant: sorbitol, arômes, sel, poudre à lever, (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), émulsifiants( amidon de riz, esters polyglycériques d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras)
Traces éventuelles de LAIT

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1857
valeur énergétique (kcal): 444
matières grasses: 22g
- dont acides gras saturés: 2,1g
glucides: 64g
- dont sucres: 27g
protéines: 6,4g
sel: 0,78g

 

Distribué par: GIE ensemble force 77170 Brie Comte Robert

 

2,10 € / le paquet

Madeleines aux raisins (250gr)

Soit 10.00€ le kilo

Ingrédients: farine de BLE, ŒUFS entiers 23,5%, sucre, huile végétale (colza), raisins secs 15%, sirop de glucose-fructose, stabilisant: sorbitol, arômes, sel, poudre à lever, (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), émulsifiants( amidon de riz, esters polyglycériques d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras)
Traces éventuelles de LAIT

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1824
valeur énergétique (kcal): 435
matières grasses: 20g
- dont acides gras saturés: 1,8g
glucides: 58g
- dont sucres: 36g
protéines: 5,6g
sel: 0,63g

 

Distribué par: GIE ensemble force 77170 Brie Comte Robert

 

2,50 € / le paquet

madeleines marbrées (250gr)

Soit 10.00 € le kilo

Ingrédients: farine de BLE, ŒUFS entiers 24,5%, sucre, huile végétale (colza), sirop de glucose-fructose, stabilisant: sorbitol, poudre de cacao 1%, arômes, sel, poudre à lever, (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), émulsifiants( amidon de riz, esters polyglycériques d'acides gras,
Traces éventuelle de LAIT

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1928
valeur énergétique (kcal): 641
matières grasses: 25g
- dont acides gras saturés: 2,4g
glucides: 52g
- dont sucres: 29g
protéines: 6,6g
sel: 0,82g

 

Distribué par: GIE ensemble force 77170 Brie Comte Robert

 

2,50 € / le paquet

Maxi galette beurre barquette (270gr)

Soit 13.33 € le kilo

Ingrédients: Farine de BLE, sucre, BEURRE concentré reconstitué 23,1% (colorant: béta-carotène), ŒUFS entiers frais, amidon de BLE, poudre à lever (pyrophosphate et bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium), fleur de sel 0,5%, LAIT écrémé en poudre

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2016
valeur énergétique (kcal): 480
matières grasses: 19,7g
- dont acides gras saturés: 13g
glucides: 70,1g
- dont sucres: 27,3g
protéines: 6,3g
sel: 0,8g

 

Fabriqué par: Biscuiterie Joubard

 

3,20 € / le paquet

Mini brownies (180gr)

Soit 13.33 € le kilo

Ingrédients: Farine de BLE, sucre, huile de colza, ŒUFS frais 13%, pépites de chocolat noir (8,5%)(sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émusifiant: lécithine de tournesol), BEURRE concentré, blancs d'ŒUFS frais (6%), stabilisant: glycérol, sirop de sucre inverti, poudre de cacao, poudre de LAIT entier, sel, poudre à lever: pyrophosphate et bicarbonate de soude, émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras, conservateur: sorbate de potassium, arômes
Contient du BLE, OEUFS, LAIT, SULFITE (trace)
Atelier qui utilise des FRUITS A COQUES et des dérivés du LAIT et du SOJA

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1772
valeur énergétique (kcal): 424
matières grasses: 25,5g
- dont acides gras saturés: 8,2g
glucides: 45,7g
- dont sucres: 27,3g
protéines: 5,3g
sel: 1,2g

 

Distribué par: GIE ensemble force 77170 Brie Comte Robert

 

2,40 € / le sachet

Mini Cake aux amandes (195gr)

Soit 13.33€ le kilo

Ingrédients: sucre, farine de BLE, blancs d'ŒUFS frais (15%), BEURRE concentré, sirop de sucre inverti, ŒUFS frais (6%), AMANDES (5%), stabilisant: glycérol, poudre de LAIT entier, sel, poudre à lever: pyrophosphate et bicarbonate de soude, émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras, ester polyglycérique d'acide gras, conservateur: sorbate de potassium, arômes,
Contient de BLE, AMANDES, OEUFS, LAIT, SULFITES (traces)

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1451
valeur énergétique (kcal): 347
matières grasses: 12,2g
- dont acides gras saturés: 7g
glucides: 54,2g
- dont sucres: 34g
protéines: 5,6g
sel: 1,3g

 

Distribué par: GIE ensemble force 77170 Brie Comte Robert

 

2,40 € / le sachet

Mini lunettes fourrées chocolat noisettes (234gr)

Soit 22.22 € le kilo

Ingrédients:BISCUITS SABLES FOURRAGE (23%) GOUT CHOCOLAT ET GOUT NOISETTES

farine de BLE française 44%, sucre, matières grasses végétales non hydrogénées (coprah, colza), OEUFS origine France 7.2%, BEURRE concentré, chocolat 2.3% (cacao maigre en poudre, beurre de cacao, sucre), NOISETTES 1.8%, poudre de LAIT, son de BLE, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : lécithines, vanilline, arôme, arôme naturel, sel, poudres à lever : carbonates de sodium.

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1451
valeur énergétique (kcal): 345
matières grasses: 12g
- dont acides gras saturés: 7,2g
glucides: 55g
- dont sucres: 34g
protéines:
sel:

 

 

 

5,20 € / la pièce

Mini Rocher coco (400gr)

Soit 10.50 € le kilo

Ingrédients: noix de coco 31%, sucre, sirop de glucose, blanc d'ŒUFS, dextrose, farine de riz,
Peut contenir du LAIT, SOJA et des FRUITS à COQUE

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1897
valeur énergétique (kcal): 454
matières grasses: 23g
- dont acides gras saturés: 21g
glucides: 56g
- dont sucres: 51g
protéines: 3,7g
sel: 0,07g

 

Fabriqué par: GIE ensemble force 8, 77170 Brie Comte Robert

 

4,20 € / la pièce

Mini toast Chanteracoise

Soit 29.29 € le kilo

Ingrédients: Farine de BLE, huile de coco non hydrogénée, sucre, levure boulangère, sel, malt d'ORGE
Atelier utilisant des FRUITS A COQUES, du LAIT, des ŒUFS et du SESAME

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1551
valeur énergétique (kcal): 368
matières grasses: 7,5g
- dont acides gras saturés: 6,2g
glucides: 62g
- dont sucres: 4,7g
protéines: 11g
sel: 1,2g

 

Fabriqué par: la chanteracoise, 24190 Saint Germain de Salembre

 

4,10 € / la boite

moelleux tout choco (375gr)

Soit 15.83€/Kg

sucre, farine de BLE, huile de colza, ŒUFS frais entier (13%), pépites de chocola noir (8,5%),[sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émilsifiant: lécithine de tournesol], BEURRE concentré, blanc d'ŒUFS frais (6%), stabilisant: glycérol, sirop de sucre inverti, poudre de cacao, sel, poudre à lever: pyrophosfate et bicarbonate de soude, poudre de LAIT, émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras, conservateur: sorbate de potassium, épaississant: xantane
Contient du BLE, OEUFS, LAIT, SULFITE( traces)

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1733
valeur énergétique (kcal): 415
matières grasses: 14,4g
- dont acides gras saturés: 7,9g
glucides: 44,1g
- dont sucres: 26,4g
protéines: 5,3g
sel: 0,9g

4,75 € / le paquet

Pain au lait x10 (600gr)

Soit 6.17 € le kilo

Ingrédients: farine de BLE, sucre, ŒUFS entier frais, hule végétale de colza, eau, sirop de sucre inverti, sel, GLUTEN DE BLE, levure, poudre de LAIT entier (équivalent LAIT entier reconstitué 11%), arôme naturel (contient alcool), émulsifiants (E471, E481), proteine de LAIT, arôme, levure désactivée, colorant (béta-carotène),
Trace éventuelle de SESAME

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1391
valeur énergétique (kcal): 330
matières grasses: 7,8g
- dont acides gras saturés: 1,5g
glucides: 55,9g
- dont sucres: 14,7g
protéines: 9g
sel: 1,3g

 

Distribué par: GIE ensemble force 77170 Brie Comte Robert

 

3,70 € / la pièce

Pain d'épices au miel tranché (500gr)

Soit 10.10 € le kilo

Ingrédients: Farine de SEIGLE, sirop de glucose-fructose, miel (25%), sucre perlé (9%), poudre à  lever (carbonate acide de sodium), épices et arômes,
Peut contenir des traces de LAIT et FRUITS A COQUES

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1399
valeur énergétique (kcal): 330
matières grasses: 0,8g
- dont acides gras saturés: 0,2g
glucides: 76,2g
- dont sucres: 50,6g
protéines: 2,8g
sel: 0,26g

 

Fabriqué par: Distrazur 26780 Malataverne

 

5,05 € / la piéce

pain d'épices figues/noix toast (150gr)

soit 19.67€ / Kg

 

ingrédients: Farine de SEIGLE, sirop de glucose-fructose, miel (25%), sucre perlé (9%), poudre à  lever (carbonate acide de sodium), épices et arômes,
Peut contenir des traces de LAIT et FRUITS A COQUES

2,95 € / la pièce

pain d'épices fondant toast (150gr)

soit 19.67€ / Kg

 

ingrédients: Farine de SEIGLE, sirop de glucose-fructose, miel (25%), sucre perlé (9%), poudre à  lever (carbonate acide de sodium), épices et arômes,
Peut contenir des traces de LAIT et FRUITS A COQUES

2,95 € / la pièce

Pains aux chocolat x12 (360gr)

Soit 12.78€ le kilo

Ingrédients: Farine de BLE, huile de palme, chocolat 13% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine, arôme naturel de vanille), eau, levain (eau, farine de BLE, de SEIGLE, et de BLE malté, levures), sucre, ŒUFS, entiers frais, levure, émulsifiants:  mono- et diglycérides d'acides gras - stéroyl-2- lactylate de sodium, sel, poudre de LAIT écrémé, proteines de caroube, arômes naturels (contient alcool), GLUTEN de BLE, épaississant: farine de graine de caroube, antioxydant: acide ascorbique.
Traces éventuelles de SOJA

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1738
valeur énergétique (kcal): 416
matières grasses: 22g
- dont acides gras saturés: 11g
glucides: 46g
- dont sucres: 13g
protéines: 7,2g
sel: 0,89g

 

Fabriqué par: BCO, 85503 Les Herbiers cedex

 

4,60 € / le sachet

Panettone pûre beurre 600gr

Soit 19.42€ le kilo

Ingrédients: farine de BLE, sucre, raisin de corinthe, eau, BEURRE, jaune d'ŒUFS frais, levure naturelle, écorces d'orange confites (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, saccarose), blanc d'ŒUFS, AMANDES, écorces de cédrat confites (écorces de cédrat, sirop de glucose-fructose, saccarose), NOISETTES, émulsifiant: mono et di-glycérides des acides gras alimentaires, farine de riz, sirop de sucre inverti, miel, LAIT en poudre, sel, beurre de cacao,amidon de riz, arôme naturel d'orange, gousses de vanille de madagascar

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1599
valeur énergétique (kcal): 382
matières grasses: 15g
- dont acides gras saturés: 12,5g
glucides: 55g
- dont sucres: 23,8g
protéines: 7,5g
sel: 0,2g

 

Fabriqué par: Distrazur 26780 Malataverne

 

11,95 € / le paquet

Parisettes (250gr)

Soit 15.50 le kilo

Ingrédients: Farine de BLE* 44%, sucre, beurre concentré(LAIT) 10%,margarine (graisses et huiles végétales (palme, colza) en proportion variable, eau, émulsifiants: lécithine de SOJA et E471, sel, correcteur d'acidité: acide citrique, arômes, colorant E160a), ŒUF, farine de SOJA, sel, émulsifiants: lécithine de SOJA, poudre à lever, E503B, arôme

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 1940
valeur énergétique (kcal): 464
matières grasses: 18g
- dont acides gras saturés: 12g
glucides: 66g
- dont sucres: 30g
protéines: 7,3g
sel: 1,1g

 

3,10 € / la piéce

Parisettes chocolat (250gr)

Soit 15.40 € le kilo

Ingrédients:Farine de BLE 32%, chocolat 25% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse LAITIERE anhydre, émulsifiants: lécithine de SOJA et E476, arome, vanilline), sucre, margarine ( huiles végétales (palme, colza) en proportion variable, graisse de palme, eau, sel, émulsifiants: lécithine de SOJA et E471, acidifiant: acide citrique et lactique, colorant: E160a, arôme, vitamine A et D3), BEURRE concentré 3,8%(LAIT), OEUFS, sel, émulsifiant: lécithine de SOJA, poudre à lever: E503ii, arôme. cacao 54% min, (dans le chocolat)

 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
valeur énergétique (kJ): 2120
valeur énergétique (kcal): 508
matières grasses: 26g
- dont acides gras saturés: 14g
glucides: 59g
- dont sucres: 33g
protéines: 6,6g
sel: 0,7g

 

Fabriqué par: Hamlet NV, b9120 Vrasene, nederland

 

3,85 € / la piéce

Pop corn sucré bio (80gr)

soit 26.88€/kg

Maïs , huile de tournesol, sucre. Issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
Valeur énérgétique (kJ):
 1834kj
 Matières grasses : 11,2g
 Dont acides gras saturés : 1g
 Glucides : 79g
 Dont sucres : 16g
 Proteines : 6,2g
 Sel : 0,08g

2,15 € / la pièce